### 3. **验货时需要做的测试**
- **电气测试：**
- 测试电源连接是否稳定，电压是否符合设备要求，电气控制系统是否灵敏有效。
- **功能性测试：**
- 检查香肠机的工作流程，包括腌料混合、香肠灌装、密封等是否顺畅无阻。
- 测试机器的工作速度、生产能力，确保符合规格要求。
- **安全测试：**
- 确保紧急停机按钮、过载保护等安全装置正常工作。
- 检查机器的防护装置是否到位，操作时不会对工作人员造成伤害。
- **性能测试：**
- 测试机器的生产效率，例如单位时间内生产香肠的数量。
- 检查机器的稳定性和持续工作能力。
- **清洁及维护测试：**
- 测试机器的清洁功能，确保所有部件易于清洁，符合卫生要求。
- **噪音测试：**
- 测量机器运行时的噪音水平，确保不超过规定的噪音标准。
- **温度及湿度控制（如适用）：**
- 如果香肠机带有温控或湿度控制功能，需要测试其控制精度和稳定性。
完成以上测试后，验货人员应根据机器的各项表现，生成验收报告，并确认是否符合质量标准。如果发现问题，厂商应进行修复或替换不合格部分。
这些测试和验货要求能够有效帮助确保香肠机的质量与性能符合生产需求。