手持式合金光谱仪对不锈钢餐具中铬的检测。不锈钢食具容器，如调羹、汤勺、刀、叉、盘、碟、碗、杯、锅等逐步进入家庭。不锈钢餐具美观耐用，但微量元素超标也对人体有害。
其中，铬是一种重金属元素，“六价铬”被列为对人体危害非常大的化学物质之一，是致癌金属物之一。
因此，国家标准对铬指标作了严格限制。目前手持式光谱仪成为人们检测重金属铬的帮手。
我们现代随着科技的发展，对于材料的质量要求也是越来越高的。一个产品的好坏主要的就是它的结构以及材料。结构都是由专门的设计师设计的，而材料则是我们可以自主选择的。不锈钢材是现代运用比较多的材料，它的种类跟型号也是十分多的。
受大家欢迎的则是304不锈钢，给大家带来的就是304不锈钢材及其怎么样鉴别真假的相关介绍。
首先，先让我们简单的了解一下304不锈钢材。
304不锈钢材，它是通用性比较强的一款不锈钢材料。它很是出色的一点就是具有良好的耐高温性能，可以达到1200摄氏度的高温。其次它耐腐蚀性能显著，它适用的领域也是十分广泛的，主要在食品生产领域以及化工等等。
304不锈钢材，它是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号，相当于我们国内的0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9)不锈钢。
304不锈钢材是十分受欢迎的，那就导致市场上会出现假 劣质产品。在我们简单的了解了一下304不锈钢材的基本内容后，接下来让我们去了解怎么样来鉴别304不锈钢材。
方法一：需要业内人士的帮助，业内人士就能凭借钢材表面的颜色以及光滑程度分辨钢材的真假。
方法二：专门钢材检验药水，这种药水在一般的五金店都是可以购买的到，因此大家可以不用担心货源的问题。304不锈钢材，它经过药水的检验在3-5分钟内是不变色的。此外201不锈钢材，药水会在瞬间变成深棕红色，202不锈钢材，药水会在5秒内变成淡棕红色，301不锈钢材，药水会在1-2分钟变成淡砖红色。注：若药水过期或存在质量问题，检测出来的结果也会在问题。
方法三：磁铁，304不锈钢材的磁性是比较偏小的，因此我们可以去购买专门的磁铁根据磁性的大小来分辨304不锈钢材的真假。磁性如果偏大的话，那么应该就是202不锈钢材。
方法四：手持式荧光光谱仪，十几钞可快速对不锈钢进行元素分析，精度可达到PPM的级别，而且是无损检测，使用手持式光谱仪检测是目前先进的检测方式，针对混料分离，废旧金属回收、不锈钢牌号鉴别具有很强的优势。
