365天才过一个年,“厚德福”让一家人吃点好的
新年的钟声已经遥遥地响起在耳畔,没有人能够拒绝亲情的呼唤。
这个时候有多少人在惦记着亲人,又有多少人惦记着和家人团聚?“回家!回家!回家!——”有人还记得这样一首歌曲,也有人在准备预定春运的车票。
在长春,时而会在路上看见有人拎着厚德福的食品袋,里面是香气四溢的厚德福美食。也有人说在火车上还见过外地人带着厚德福的食品回家过年,也有年轻人坐在卧铺间直接就着啤酒对饮,一边吃一边开心地说:“过节了,整点厚德福,咱们也吃点好的。”
是啊,过年了,我们为何不犒劳一下自己呢?忙活了一年,辛苦一年,过年就该对自己好一点。尤其是全家团聚的日子,厚德福这份满清朝时代的膳食如今已是触手可得。那还等什么呢?君不闻得满街人群之中早已弥散着厚德福的肉香了吗?如果你还想知道厚德福的由来,那就听我简明述说吧!
传说厚德福酱肉始于清朝嘉庆年间,也发源于当时的老字号"厚德福"。厚德福药房掌柜赵义祥当年用33味中草药配制了一剂酱肉料方,制出的酱肉味淳郁而香浓,色红亮而鲜嫩,烂而不化,肥而不腻。其味瞬时间引至八方宾客,并被宫廷及皇族瞩目。
后来,厚德福酱肉配方工艺世代相传,直到今天。秉承祖先传统技艺,厚德福第十三代传人赵德方先生将现代技术和个人在生产实践中的独创融入祖传秘方,从而使厚德福酱肉不仅品质上乘、营养丰富,还大大展示了无污染的绿色保健功能。
厚德福的肉香流传至今该让我们感谢赵义祥和他的后人,不论是已经吃过了厚德福美食的人们还是正拎着厚德福的食品袋回家的人们,更不论那些偶然发现了这道美味的陌生人。
来长春的人都知道这道美味,离开的人也都记得带走一份厚德福的关爱。因为他们知道厚德福的美食色香味俱全,也知道厚德福的美食绿色无污染,更知道厚德福的美食营养又健康。在经济发达的今天,这才是真正的美味,真正“好”的食品。
一年三百六十五天,三百六十五天才过一个年,合家团圆的日子,让我们齐聚一堂吃点好的吧!