每天早上6点多，一个高高帅帅的男孩都会准时来到扬州某广场华记•功夫鱼店，开始准备一天的工作。风雨无阻。每天他已经习惯从店里的边角到餐具的规整，全全由自己负责，这完全看不出已经是一个经营了一年功夫鱼店的小伙子。刷酱、裹油条，做一个鸡蛋饼也就1分钟左右的时间。
很多人可能没有想到，这个90年出生的男孩竟是个大学毕业生。而这个被称为扬州最年轻“90后”大学生老板，去年的年营业额就达到了100多万，实现了他一开始就想要到餐饮界跨出一步的梦想。
这个90后的男孩叫吴亮，安徽人，20岁，是安徽一所大学大专毕业生。从没有毕业时，小吴对那些自己创业的非常崇拜，当时对所有的创业项目不是很了解。就只是有了个简单的思路，开始想过干服装，但后来放弃因为干服装的太多，最后没有选择服装行业。对于餐饮行业，小吴开始并没有在考虑范围内，觉得自己本身就不感兴趣。真正认识餐饮也是一个契机，上学的时候小吴几乎每隔几天就会吃2.5元到3.5元不等的鸡蛋煎饼，一天他突然想到餐饮随便干干就很赚钱，因此想到何不加盟餐饮行业呢。
90年出生的吴亮是个典型的90后一族，高考毕业那年报考专业时听说数控专业很吃香，对口的岗位工资很高，便报考了安徽一所职业学院数控专业。毕业后，听说上海的数控行业发展前景很好，便只身去了上海。
在上海的几个月工资非常少，没有达到预期的目标。吴亮想过到大企业做专业对口的工作，可一番打探才知道，一般数控专业的毕业生，进单位每月工资通常1000多元，好的也就2000元，这在大上海很难立足。
经历了一年多，终于决定自己创业来赚钱养家，不想让爸爸妈妈再为自己操心。在和父母简单的商量后，吴亮决定加盟餐饮，干餐饮是一个大家都可以从事的活，忙不过来时就可以让家里人帮忙。去年初，吴亮得到了父母的同意，辞去了工作，从上海来到扬州，开始了自己的开店生涯。
大学生终于走红扬州城
对于没有任何经验的他来说，只有一直文凭是不能干实事的。吴亮在经过一个月的考察后，对山东华一伟业餐饮管理咨询有限公司在网上招商项目感了兴趣，两个项目：华记•功夫鱼和为饼而来都是可以进行独立加盟的餐饮项目。对于这两个项目的适合度，华一伟业总部给了他很好的指点，对于刚刚毕业的他来讲，属于年轻主流人群中的一员，为饼而来就是专门打造符合现代时尚小资情调的休闲餐厅，凭借这一主题，吴亮可以选择主题餐厅“为饼而来”。看上去是中西结合的产物，当时对于总部的指点，小吴现在想想是心存感激。
找好店面后，试营业之前就经过了华一伟业总部免费的培训指导，对于无厨师化的经营模式，小吴深深的被折服。慢慢的进入试营业，在一步步的摸索中，接受着总部的随时指导自己生意还不错，收入稳定，创业梦想也有盼头了，以前就业失败阴霾也就一扫而空。
经营一年多以来，很多来这里消费的顾客都已经和他混熟，因为年龄相仿，小吴和一些人甚至成为了好朋友。每次顾客都会对每一天的新品进行点评，大多都是对为饼而来主题餐厅的赞美之词。听到顾客的称赞，吴亮腼腆地笑了，这完全是靠总部提供的硬件和软件设施保证。”
据了解，在扬州很多干餐饮这一行的都是30岁以上的中年人，像吴亮这样20岁的小老板在扬州还真不多见。“小伙子不错，人长得帅，脑瓜子活，餐厅生意比我们好啊。”附近一位经营沙县小吃的店主说，“人家是大学生，肯定不会一直干这个，以后肯定有前途。”
女朋友也被他找到了
今年初吴亮有了个女朋友，今年刚刚大学毕业，也从安徽老家来到了扬州，帮助他一起经营这个为饼而来餐厅，成为名符其实的老板娘。
吴亮表示，开店一年来也攒了不少钱，希望以后能有个幸福的家。同学做数控行业的比较多，每月也就1000多元，以前对我这个行业不能理解，现在开店收入比他们的都多，同学们都很羡慕。”