粉条、粉丝机械发展历史
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粉条、粉丝是我国传统性食品有着很广泛市场前景,三粉加工在我国以有上千年的历史,拥有丰富的生产经验以及悠久的历史积淀,主要由豆类、薯类、杂粮提取的淀粉深加工而成。粉条主要以红薯,土豆为主要原料深加工制成,而粉丝主要以豆类、杂粮为主。粉条、粉丝在我国各地均有生产。粉条、粉丝在我国70年代初期做为生产队分配品,在那一代人心中留下了磨灭不去的红色记忆。山区,每当秋末红薯收获季节,大多数的红薯刨片晒干做干粮或红薯面粉,少数的由生产队粉坊加工成淀粉,深加工成粉条分配给各家各户,粉条、粉丝也是当时人们最喜爱的食品。
小小的粉条机创造千万梦,可理解为千万人的致富梦,也可理解企业家的千万创收梦。在我们的回访中有家境贫困山区农民,也有国内颇有名气的企业家。但我想大多数企业家也是从农民做起来的,只有不怕吃苦,拥有勤劳双手是饿不到自己的。
汝阳县机械厂自建厂以来从事着农业机械的研究及制造,一直遵循着农业的根本出路在于机械化,机械化发展可改善农业生产条件、增强农业综合生产能力,为广大人民群众节省人力、物力创造更高的收入。三粉的加工实证了农业机械化的发展带来的财富,多年来无数人通过粉条、粉丝加工走上了致富之路,国内很多地区都形成规模性的粉条、粉丝集聚区。
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