甜油桃一般种植成矩形,行距大于植物间距,南北线为便于通风和透光,管理方便,适合机械化作业。也可以计划密集种植高密度果园,在油桃果实膨大期,常遭受自然灾害,致使油桃出现裂果,果面不干净,商品果率大大下降。为了提高油桃的果品质量,达到绿色食品,采取套袋技术,可弥补好多弊端,经济有效。即在每年6月下中旬疏果后进行,套袋可采用市场上销售的普通性单层纸袋或塑料袋,方法同苹果套袋技术。种植时密度可以很大。中油16号油桃果实果肉白色,肉质脆甜,可溶性固形物11-13%,该品种果肉组织极少产生乙烯(催熟剂)物质,所以果实成熟后变软速度极慢,可留树采摘40多天,被称之为“永不变软”。
促进花芽分化作用,如在膨大期用金福牛150倍+磷钾全微800倍喷雾,效果会更明显,既能控制桃树新梢旺长,促使新梢木质化和芽子提早成熟,加速叶芽向花芽转化,同时能促进果个增大,着色艳丽,提高含糖量,适当短截细长花枝,回缩下垂花枝,疏除病弱花枝和密挤的花枝,第一次疏果在5月中旬进行,主要疏除并生果,畸形果,小果及基部果,梢果等。第二次疏果在5月下旬到6月上旬进行,一般长果技留2--3个果,中果枝留1--2个果,短果枝留1个果,叶果比不低于50:1,果间距不小于20厘米。还有提前上市作用。放射沟施即自树干旁向树冠外围开几条放射沟施肥。条施是在树的东西或南北两侧,开条状沟施肥,但需每年变换位置,以使肥力均衡。穴施与放射沟施同,只是不挖沟而挖坑,其施法均类同。
油桃的外形比较正规,属于正圆行,形态较为美观,色泽也较为鲜艳,口感方面也是脆甜多汁。剪成15~17cm的枝段,插入27—29℃的温床,平时遮光淋水。扦插之前,选中的枝条底部先进行环剥,经1—2天后,涂以稻草灰100份、红泥10份、食盐0.18份的混合涂料300g,再行包扎,待2个半月后,再切离母枝扦插。另外,中油18号油桃留树时间长,极耐贮运,适合远距离运销。