龙脊梯田，位于桂林龙胜东南部和平乡境内。元朝始建，清初完工。由平安壮族梯田和金坑红瑶梯田组成。梯田分布在海拔３００至１１００米之间，如链似带，被誉为世界杰出的稻作文化景观。初夏的五月，我终于踏上了这片神奇的土地。
当我站到山顶的观景台观看龙脊梯田，第一眼就被她那恢宏磅礡的壮美气势所震憾。无论在平安还是金坑，那一层层从山脚盘旋到山顶的充满妩媚曲线的梯田群，在蓝色的天幕下，宛如一个春天的田园童话，美得让世界静止不能呼吸。
居高临下看龙脊：村寨，错落有致地寄居在大山和梯田的怀抱里，那里藏着多少美丽的故事；盈满田水的层层梯田和一条条依着山坡弯曲流转的田埂，似大海涌起的阵阵波浪，在日光的光影中，交替起伏，层次分明，让龙脊山充满了动感。难怪人们都说梯田的美就在于这一层层妩媚的线条；龙脊的山峰，一个个似装满稻谷的粮囤，层层梯田就象芦席编制的围圈,盘旋着往上攀，仿佛要把粮囤托上云天……。龙脊梯田，天下一绝，果真名不虚传。
凝望着苍茫壮阔的龙脊梯田，一种对龙脊先人们的创造智慧与勇敢的敬仰之情油然而生：在近乎刀耕火种的时代，龙脊的先人们克服了怎样的艰难险阻，年年代代，在险峻的陡坡上,用血汗和生命，一刀一锄的开山造田，直到把每座山无一遗漏地筑成了农田……。忽然觉得，眼前的一块块梯田就是一部厚重的史书，她鲜活地銘记着龙脊农耕文明的前世今生。不用看丰碑，丰碑就在龙脊梯田里！