新版国标意见稿分别从酒基、工艺上对露酒和配制酒作区分,两者共同属于饮料酒,但又有不同,首先酒基的不同,露酒选用的酒基为白酒、黄酒,两者只是发酵酒、蒸馏酒中的一种,而配制酒的酒基为发酵酒、蒸馏酒或食用酒精,其酒基范围更广,更多样性;可以是发酵酒中的葡萄酒、啤酒;也可以是蒸馏酒中的威士忌、白兰地。


顶账酒定制需要具备的条件
酒目前属于《食品管理办法》管理范畴,按规定,没有“蓝帽子”标识的酒都属于未通过认证的产品。在购买时应该认准食品产品外包装上有蓝色草帽样标志,标志下方为批准文号和批准部门,每个食品批准文号只能对应一个产品。例如:劲牌劲酒,属于一款地地道道的酒,拥有自我专属蓝帽子,具有抗疲劳、调节机体免疫力的功效作用。

