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开瓶前的诱惑——瓶盖上的秘密

更新:2014-02-12 13:29 浏览:3次
开瓶前的诱惑——瓶盖上的秘密
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      由于国红酒种类繁多,很多法国人也无从下手。比如有些人选择r或者e来保证葡萄酒的基本质量,再根据自己的喜好从酒标上的细节来选择。或者有些酒的酒标标注并不是太明确,只有通过税标来了解酒的来源以便选择。甚至有人只购买r类的酒饮用。一瓶法国红酒,有时候会看到瓶盖上面有一个圆形的标签,或绿或蓝,以及一个美女的头像。她是谁?

      玛利亚娜,她是法国的象征,同时象征理性、自由、公众思想。玛利亚娜原是一位西班牙作家。十七世纪初,一位叫弗朗索瓦·拉瓦亚克的天主教徒由于受到玛利亚娜著作的启发,于1610年刺死了法王亨利四世。19世纪时,“marianne”越来越常用于代表法国,她的标志广泛用于邮票、建筑中,凯旋门上也有她的头像。

      republique francaise意思为法兰西共和国。瓶盖上的d.g.d.d.i——关税和增值税总局的缩写。这是法国政府部门的一个认证,表示其已向进口红商征课了相关税收,可以在法国流通、销售或出口。还出现了一个“83 r 036”。它提供了有关生产和装瓶的地方。前两位数字是指生产地区,中间可以发现三个不同的字母:

r(recoltant)代表酒庄主,标志着该酒从葡萄的收获到最后的装瓶,都是在此酒庄内完成;

n(negociant)代表批发商,表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶;

e(eleveur)代表酿酒者,表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。

第二部分的数字为允许装瓶的管理许可号码。小小的标签也隐含着这瓶酒的信息。

税标的颜色用来区分酒的种类与等级:

绿色产地限定的静酒与汽酒包括原产地命名酒aoc与优质地区餐酒vdqs;

蓝色包括地区餐酒vdp 与日常餐酒 vdt;

橙色类似于甜烧酒;

黄色白兰地科尼亚克cognac(俗称干邑)与阿玛尼亚克armagnac(俗称雅文邑);

灰色类似于果酒;

红色朗姆酒;

白色其他酒类。

   上海樽杰国际贸易有限公司是一家专注于进口红酒商业流通的总运营机构。公司提供0em定制酒服务;法国61列级名庄、澳洲奔富系列等全球各大名庄专供,法国贝鲁系列、智利神马系列葡萄酒中国区域总代理;国内进口红酒专业运营商。河南分公司郑州贝鲁世家一直以来秉承总公司的经营理念“市场是属于对消费者真正负责的人!”为大家提供放心、满意的产品。

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