提起法国红酒,相信没有人不知道法国的拉菲葡萄酒,1982年的拉菲酒更像是红酒界的珍宝一样罕见。拉菲为什么那么贵?今天贝鲁世家小编就为你解答---拉菲葡萄酒的秘密。
同样是老字号,为什么中国富豪只认拉菲?据说“拉菲现象”曾让另“四大家族”纳闷极了。他们约在一起吃了顿饭,讨论的核心就是:拉菲为什么这么火。?有人开玩笑说,也许是沾了名字的光。中国人记不住那些“艾斯图涅”、“李维欧·拉斯卡斯”、“皮琼-龙戈维·拉什么来的”。拉菲,简单、顺口又洋气。而在红酒顾问看来,香港地区的口感偏好是源头。“最早是香港人推崇,带到了广东。虽然在2009年的期酒评判中98-99年份的拉图、木桐也获得了满分,但拉图的口感更重一点,香港人相对更喜欢拉菲。”上世纪90年代的香港电影,为内地打开了一窥奢侈生活之窗。直到今天,很多人还记得《赌神》里周润发那句:“给我开一瓶82年的拉菲。”而拉菲在内地疯狂,说到底,还是因为不懂葡萄酒。
在法国,无论走进哪一家进口红酒专卖店,店员的第一个问题是:“您准备配什么菜?”而在中国,消费者对葡萄酒还停留在“认牌子”和“讲面子”的阶段。一位了解中国国情的外国观察家甚至说,在这些场合如果端上拉菲以外的其它酒品,甚至被看作是一种侮辱。一位地产商告诉《财富堂》:“在一些宴请政府官员的场合,有时候顾及白酒伤身,往往会换成红酒。只要上红酒,拉菲就是唯一的选择。为什么?名气响啊,大家都知道它贵,面子上好看。”很多人都认为,是狂热的中国人,把拉菲炒成了天价。其次拉菲也有它的独到之处...
工艺——拉菲酒拥有精贵的酿酒工艺--坚守期酒体系。
产量——稀少而珍贵--三棵树酿一瓶酒。由于拉菲酒成熟而又精湛的酿酒工艺,所以年产量十分有限,正牌拉菲古堡和副牌拉菲珍宝的年均产量为4万5千箱。
气候——拉菲庄园拥有得天独厚的气候条件,这个pauillac村中静静的小山坡,真正站在那里就觉得阳光从未停止过眷顾这个令人嫉妒的庄园。
权威——它是世界上最贵一瓶葡萄酒的记录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(thomas jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家……
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