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现在很多家庭都会购买电烤箱，在家里制造蛋糕、面包、甜品等等。形成一个趋势，很多人会纷纷而至购买电烤箱。购买电烤箱时要注意什么呢？你会选购电烤箱吗？你选对了吗？烤箱箱体的制造可以选用烤箱专用深冲冷轧板、烤箱专用板。永顺翔公司能够提供优质的板料，而且经过多年的发展，目前已形成了集钢铁贸易、加工、配送于一体的年加工销售各类优质普碳钢板的生产型服务企业。欢迎咨询来电：0757-28368901 。
选购电烤箱时应注意以下几点： 1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。 2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10%。 3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。 4、电烤箱热效率大于60%。 5、功率偏差小于+5%、—10%。 6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。 7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
选购电烤箱（烤箱专用深冲冷轧板、烤箱专用板）的具体步骤如下： 1、检查外观：箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。 2、通电试验：接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。 3、定时检查：有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。 4、恒温检查：试验100℃和250℃定点恒温性能。 5、其他检查：要检查关闭炉门后观察密封性，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。
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2014.02.26
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