11月26日,在山东大学学术中心召开了由山东省科技厅组织的山东健人食品科技有限公司新产品技术鉴定会，山东健人食品科技有限公司的最新两项科研成果“无花果活素制剂”和“海参蜂王浆制剂”通过了山东省科技厅组织的专家鉴定，参加鉴定的专家来自中国海洋大学、中国中医科学院、山东省医学科学院、山东轻工业学院等。威海市市委、威海市科技局领导到会祝贺。
与会专家听取了山东健人食品科技有限公司董事长方健人所做的关于两项新产品新技术的研究工作报告，以及山东健人食品科技有限公司与山东大学威海生物技术研究中心、哈尔滨工业大学海洋学院的科研人员所做的技术报告，并进行了新产品的随机抽检和参观生产现场。专家委员会对以上两个项目给予了充分的肯定，一致认为：该项目产品配方设计合理，工艺流程正规先进，市场前景可观，是一种具有天然、高效、方便、安全等特点的新型绿色健康产品。
与会专家听取了山东健人食品科技有限公司董事长方健人所做的关于两项新产品新技术的研究工作报告，以及山东健人食品科技有限公司与山东大学威海生物技术研究中心、哈尔滨工业大学海洋学院的科研人员所做的技术报告，并进行了新产品的随机抽检和参观生产现场。专家委员会对以上两个项目给予了充分的肯定，一致认为：该项目产品配方设计合理，工艺流程正规先进，市场前景可观，是一种具有天然、高效、方便、安全等特点的新型绿色健康产品。
据了解，我市的海参资源已发展为大宗产业，无花果种植也是我市很多乡镇的特色产业和支柱产业，但由于无花果极易氧化变质，不易保存，运输和流通受到了很大的制约，山东健人食品科技有限公司针对当地的特色资源和目前现状，在原有活性海参制剂、双参制剂和鲍鱼活素等多种技术成果的基础上，又研发出无花果活素制剂和海参蜂王浆制剂两种健康科研产品。据悉，无花果活素制剂的研制为国内首创，填补了利用生物技术和现代提取分离技术有机结合开发利用无花果资源制备保健品的空白；海参蜂王浆制剂开创出以海参为主要原料的新型海洋食品，填补了利用海参与蜂王浆有机结合制备生物保健品的空白，二者的整体工艺技术均达到国内领先水平。与会专家对无花果活素制剂和海参蜂王浆制剂新技术成果的高度评价，标志着我市新产品挖掘开发与新技术提升的又一新高，充分利用当地海参、无花果资源优势形成高效支柱产业，给山东健人食品科技有限公司的持续、健康、稳定的发展奠定了坚实的技术基础，而且还可以进一步推动我市无花果种植和海参养殖的产业发展，增加农民收入，带来长远的经济、社会收益。