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【魂源养生食谱】熬夜看球蘑菇鸡汤少不了

更新:2014-07-01 15:30 浏览:4次
【魂源养生食谱】熬夜看球蘑菇鸡汤少不了

世界杯开赛之际,相信光大球迷朋友们都会熬夜看球吧?所以魂源太极特意从名医话养生食谱转载了特别的菌菇鸡汤分享给学员们,鸡汤能补充蛋白质,白菌菇还有丰富的蛋白质,维生素及矿物质,这可是上海华山医院药剂科主任王斌老师的私房靓汤哦!

推荐医师:上海华山医院药剂科主任药师王斌

 

 

靓汤简介:鸡汤能补充蛋白质;白蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质。两者搭配有助提高免疫力。

 

适宜免疫力低下的人群

 

禁忌:对涉及食物过敏者忌食

 

最佳食用方式:当汤食用

 

材料:鸡、白蘑菇、料酒、姜、葱、蒜叶

 

烹饪方法:

1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒。

2、小火煨烂,加入香菇和蘑菇,加盐糖。

3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!


 

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