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酱香白酒越陈越香

更新:2014-07-14 12:59 浏览:4次
 酱香白酒越陈越香
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  俗话说:酒是陈的香。但专家指出,只有酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香型白酒所拥有的专利。日本人曾动用气象色谱仪对陈年老酱香型酒进行全面分析,竟惊奇地发现其中包含二百三十余种香气成份,三分之二至今无法辨别属于何种物质。

  相比较而言,一般白酒随着时间的推移,添加成份会逐渐挥发,相应,香气与价值也就会逐渐降低、这就是为为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒,会有“敞气”、不够味儿的感觉的缘故,现在市场上70%的白酒却无法做到越陈越香,究其原因主要是因为添加化学添加剂,而甘露醉茅是严格按照贵州茅台酒的制造工艺,是纯天然绿色食品。甘露醉茅白酒可以真正做到越陈越香,是您白酒珍藏首选品牌!

  酱香型酒能够名副其实、真正作到越老越好、越陈越香,归根结底,恰恰就在于其在所有的白酒中,是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。酱香型酒的传统工艺是端午踩曲、重阳投料,一年一个生产周期就是一年,再经三年陈酿,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少五年才能出产品,而即使陈酿贮存,酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就是有效地排出了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和。绵软、增加了芳香。随着贮藏时间的延长,还增加了水分子和酒分子的自然触会。


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主要经营:十五年甘露醉茅、五年甘露醉茅、红卡甘露醉茅

 天品醉酒业(北京)有限责任公司依托于几千年中国酒的文化和理念,秉承祖国非物质文化遗产的人类珍贵的文化财富——茅台镇的稀缺资源,提倡健康饮酒、正确饮酒、明白饮酒、清楚饮酒、饮价值酒、利用公司现有的技术力量及丰富资金优势和人脉资源,竭诚为天下有缘之人奉献高品质酒的同时,还要为你们奉献酒的专业知识、酒的文化理念、以酒会友、以酒知友、以酒交友,为你们的事业添砖加瓦。

 

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