大家好!
好久没有写了,因为最近我们粉丝走的很好,一直没顾上网,我们目前的产品出厂价较其他厂家要
高很多,甚至可以说是他们的零售价,为什么我们的粉丝还是这么走俏?
此篇文章献给做南北干货的批发商以及广大爱好粉丝的消费者们!!!
所谓无商不奸,但是做食品更是做良心,笔者亲眼看见一个做调味品的批发商将辣椒籽、发霉的劣质
辣椒壳,好的辣椒壳、还有一些红色的皮状的东西在一起混合,然后放在搅拌机里面打碎,当时触目惊心,难
怪以前奶奶说的现在的辣椒都不怎么辣了,那天算是找到原因了,感叹我们国民的素质,老百姓的愚昧,自己
的无能为力。所以在我们做企业的时候一直将良心作为企业的核心,我们的行业是传统的行业,粉丝、粉条历
史悠久。利用淀粉加工粉丝、粉条,在我国至少有1400年的历史。宋代陈达叟在其《本心斋疏食谱》中写道:
“碾破绿珠,撒成银缕”,形象地描述了绿豆粉丝的制作过程。明代李时珍《本草纲目》载:“绿豆处处种,
…磨而为面,澄滤取粉,可以作饵顿糕,荡皮搓索,为食中要物”,记载中的搓索就是做粉丝。民间虽有孙膑
发明粉丝的说法,因无文字记载,不能为据。实际上也很难究其是谁发明的,它是我国劳动人民在实践中不断
总结、不断完善而逐步发展到了现在的先进工艺和优异品质。粉丝基本上没有人没吃过,记得小的时候我们过
小年就是吃粉丝白菜,过大年一般都要炒一道粉丝(叫钱串子),那时候粉丝算是高档食品了,能吃到一顿粉
丝烧咸菜就是小康水平了,童年的粉丝情节在50、60、70、80后的人们比较深厚。小的时候吃粉丝容易断,以
为粉丝就是这个味,有点沙牙,有点浓汤,煮煮就不见了,那时候给家里面的兄弟姐妹带来很多欢乐。慢慢长
大后,家里面吃粉丝的机会也多了,发现小时候爱吃的黄粉丝现在不怎么爱吃了,一是颜色太黄了,二是咬都
咬不动,那时候村里面流传粉丝里面加了胶和蛇皮袋,所以渐渐的不敢吃了。以前我们那的老年人爱吃都不怎
么敢吃了,只是过年的时候应酬一下老太爷,但是粉丝往往都是没有吃干净的。那时候的粉丝价格掉到不到3元
一斤,老百姓已经对粉丝失去信心了。
弹指一挥间,我进入了粉丝行业了,才知道食品这个行业做良心是多么重要,随随便便某一食品添加
剂超标都会对人体造成危害,而人们对于吃新吃味吃奇的需要又刺激了不良商贩造假,添加过量甜味素,增鲜
剂,姜黄素,明矾等,过量添加对人体均没有任何好处,看到路边的小摊贩烤的这个炸的那个,就知道假牙,
烤羊肉,羊肉多少钱一斤,大部分都是死猪肉死狗肉,无烟烧烤就没毒了,只是眼不见心不烦而已,其中一氧
化碳含量足够你抽上一包烟的量,昨天我和一位同事送货去合肥,半路上肚子饿了,下车吃饭,我问我同事吃
什么,他说搞个羊肉锅,其实我也爱吃羊肉,上来后吃后第一个感觉是这羊肉不像羊肉,其实我早知道这肉肯
定是鸭肉,那种膻味肯定是泡过的,在哪里面泡的不知道,但是我知道有商贩在羊尿里面泡,所以吃到最后都
不敢吃了,送了一叠粉丝,黄粉丝,一看就知道姜黄素兑多了,吃容易断条,说明玉米淀粉兑了太多,吃沙牙
,说明卫生指标根本不过关,甚至放在厕所旁都有可能。去年三鹿事件就是一场良心之间的较量,这方面不用
多评论了,已经有很多人评论了。
这是09年最后一篇博客了,很怀恋阿里巴巴这个平台,2010要到了,自己又老了一岁,但是坚持食品
良心的心是不变的,裕宝食品将始终如一,尽管我们现在天天缺货,经销商吵个不停,但是我们从来不照人贴
牌加工,我们的工人一天干到亮,我们亏自己从来不亏别人,经销商区域的市场有其他经销商打电话来,我们都会转接给老经销商,我相信我们有天会强大,只要我们的良心不变!!!!
献给2009---