中野渡大并非一开始就立志继承家业。他曾在大学攻读兽医学，毕业后先在栃木县一家养猪企业工作。2005年，因父母希望举办盛大婚礼，他在青森县举办婚礼时首次感受到家族企业的责任。次年，他正式回归家族企业，从基层员工做起，亲眼目睹了当时农场的混乱状况：人手不足、鼠患严重、疾病蔓延，生产环节缺乏规范。
改革的第一步是建立清晰的生产流程和环境标准。中野渡大引入专业兽医团队，对猪只健康、采血数据及行为进行系统分析，逐一解决疾病问题。随后，他推动设备升级，将亲猪与仔猪分离饲养，建立5个独立农场，并引入自动化粪便处理系统和自动喂食线，大幅提升效率。2025年起，公司进一步部署IoT设备，实时监控饲料余量、饮水、通风及二氧化碳浓度，利用AI系统预警异常环境。
在管理层面，中野渡大注重与员工的深度沟通。他坚持一对一交流，通过反复对话化解抵触情绪，并引入科学的人事制度，将员工绩效与奖励挂钩，同时重视成长过程的评价。这一系列举措显著提升了员工稳定性，目前人才留存率达94%。
为摆脱对进口谷物的依赖，公司构建了循环型生产模式：利用自家堆肥种植青森本地玉米，再作为饲料喂养猪只。该模式自2023年启动，不仅提升了猪肉品质，还增强了抗风险能力。数据显示，其品牌「青森与你米猪肉」蛋白质含量更高，「十和田大蒜猪肉」维生素B1含量约为普通猪肉的2.9倍。
2024年，公司引入专业公关团队，强化SNS运营，推动线上销售，实现销售额同比增长200%。同时，通过缩短养殖周期（从200天降至170天）和提升肉品质量，公司正朝着年出栏10万头的目标迈进。
对中国农业从业者而言，中野渡大的案例表明，传统养殖业可通过技术升级、精细化管理和循环经济模式实现转型升级，尤其在食品安全与可持续发展方面值得深入借鉴。
