台湾高粱酒58度精选金门823纪念酒600ml扁瓶黑盒
容量：600毫升
酒度：58%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封
金门纬度位於北纬24.5度，位处海隅，花岗片麻岩是构成金门岛的基岩，岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表，金门高粱酒所采用的原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小，表皮较厚，蛋白质成分高，酸、脂含量较普通高粱高。
宝月古泉，金门名泉之一，提供酿酒的决佳活水。孕育自花岗岩地质特含的有机物质和稀有矿物质，能直接增进酒品的甘甜的「宝月古泉」，是令金酒故事延续动人的醉大功臣。
台湾高粱酒58度精选金门823纪念酒承袭酿酒古法【纯粮固态发酵酿酒工艺】进行酿造，并将蒸馏所得之酒液，经“撷头去尾”后精心挑选，窖藏于恆温恆湿坑道中至少8年以上之熟成，坑道中先天自然的冷空气使酒中成份在长年相互调和吸收后，自然醇化，得酝酿催陈出细腻幽雅的陈香，并结合金门酒厂数十年独特的勾调工艺、精心调配，是为鼎级的高粱佳酿。