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【品牌历史】
1988年开始酵素研发。
1993年产品研发成功。
1994年台南厂正式动工。
2001年公司成立大能行营运中心。
2002年产品荣获台湾品质保证金像奖。
2002年产品荣获消费者金字招牌奖。
2004年成立大能生物科技股份有限公司。
2006年进驻成功大学育成中心。
2007年通过屏东农业生技园区审查。
2008年进驻经济部中小企业处南科育成中心。
2009年成立高雄厂。
2010年成立中国事业部。
2012年公司荣获台湾生技产权经贸协会荣誉推荐。
2012年通过iso 22000国际认证。
2012年通过haccp国际认证。
2012年荣获美容保健类台湾第一品牌。
2013年第三工厂（台南中山路厂）正式投入使用。
2013年荣获台湾百大企业品牌。
通过iso 22000:2005 国际质量管理体系认证 通过 haccp 国际食品安全管理体系认证
【产品成分】
蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素、嗜酸乳杆菌、梅子、苹果、西柚、甜橙、西红柿、茭白、大豆膳食纤维、李子、火龙果、荔枝、凤梨、奇异果木瓜、哈密瓜、葡萄、桑葚、柠檬、芭乐、红枣、胡萝卜、龙眼、桃子、莲雾、香菇、金针菇、山药、草莓、木耳、芒果、苋菜、水蜜桃、覆盆子、蔓越莓、樱桃、梨、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、秋葵、花椰菜、空心菜、芹菜、玉米、黑豆、菜豆、黄豆芽、大白菜、橄榄、枇杷、金桔、柿子、橙子、柑橘、甘蔗、香蕉、香瓜、菠菜、高丽菜、山楂、豌豆苗、茼蒿、玉米须、释迦果、百合、苜蓿芽、莲藕、石榴、低聚果糖、酵母
果语堂果蔬酵素系采用台湾天然新鲜有机果蔬、植物作为原料，果蔬成熟的季节，我们精选70多种最新鲜的将其摘下，以传统发酵工艺为基础，融合先进微生物技术制得，经发酵萃取获取优良活性酵素及营养元素，900天的密室发酵奇幻旅程，具有多重优良营养价值及高吸收利用率。果语堂酵素产至26年专业酵素生产台湾老牌酵素生产厂家，坚持台湾原装，绝无分装。
作为果语堂果蔬酵素粉的唯一指定生产企业——台湾大能生物科技股份有限公司，1988年开始酵素研发，秉持着“只做最好的酵素”的理念，以“品种多样化，规格系列化”的产业结构和精湛的发酵工艺，致力于缔造天然健康食品行业的佼佼者，不断追求与自然共赢的局面，研发卓越的酵素臻品。
2012年，中华民国国际贸易协会主办，中华两岸消费者协会正式授予，大能生物科技股份有限公司被中华工商经贸科技发展协会、中华国际贸易协会、中华两岸消费者协会共同评定为“台湾百大企业品牌”，“美容保健类台湾第一品牌”，并颁发奖牌。
继大能生技公司荣获中华民国101年度台湾生技产业经贸协会“荣誉推荐”这一荣誉称号后，短短不到半年的时间，大能生技股份又荣获了“台湾第一品牌”这一殊荣，这标志着大众对大能生技产品质量的高度认可与赞誉。
“台湾第一品牌”——荣誉是对我们过去成绩的肯定，同时是对所有大能人的鼓励和鞭策。我们将始终秉持“做最好的酵素”为企业理念，用心雕琢永恒的经典。