长岛五月槐花香，长岛五月参花扬。进入五月，就到了海参收获的季节了，五月长岛的海水平均温度达到了摄氏16度左右，经过一冬一春的蛰伏，海参钻出了石洞，开始扬花繁殖了，这时的海参膘厚体肥，是每年下水捕捉加工的最好时机。
海参的捕捉捡拾一般的是采取轻潜水下作业，受过专业训练的作业人员身背氧气瓶，身着轻潜衣下潜到野生海参生长的海区进行有选择的捡拾捕捉。
捡拾捕捉的海区水深一般在20——30米左右，水下石礁错落，海泥护石，石礁上，附着大量的贝类、海藻、海菜；海泥中，滋生着大量的海洋微生物；海水里，飘游着丰富的浮游生物，为海参的生长繁殖提供了天然优质的生态环境。
由于长岛几十年的苦心经营，尽心呵护着8700平方公里的海域，使得这片海洋一直处于零污染的状态，在浩瀚的黄渤海的交汇处打造了一块珍贵的生态绿宝石。
长岛海参之所以名扬天下与生长在这片纯绿色的海区有着必然的联系。
长岛“长山海产品商城”全体职工在公司领导的带领下，夜以继日地加班加点抢收抢晒，保质保量的做好今年伏参的收获加工，每天捕捞鲜参近万斤，现已加工完成了收获总量的百分之六十。
“长山海产品商城”的产品有干海参、盐渍海参、高压即食海参，每样产品都极力打造成精品、极品，使“中国食品工业协会”产品质量金奖、“山东省著名品牌”的金字招牌永放光辉，造福消费者。
公司本着质量第一，诚信经营的原则，加强了收获加工的每一道关口，切实做到保质保量完成今年的伏参加工生产，为客户提供最优质绿色的产品。