苏州森系漫咖啡设计运营：没有一家咖啡厅敢对室内设计与美化工作掉以轻心。<森系餐饮咖啡厅策划设计顾问>原因之一，是由于一家咖啡店最主要的投资都花在店内装修与咖啡及饮料采购之上；店内装修和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为直接，生意好坏，这两项举足轻重。<咖啡厅设计策划装修>
因此，维持店头新鲜感与活力，使它们经常处于“最佳状态”，便成了塑造整个咖啡店形象的重点工作。森系餐饮下面为您分享咖啡厅设计要点。<咖啡厅策划顾问设计>
店头状况检核重点
1.咖啡店外装形象的效果：必须与咖啡店品位符合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要保持美感。
2、招牌“易见效果”的表现：对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要注意规格的适合性。<咖啡厅设计策划装修>
3、店面橱窗的魅力：橱窗的表现要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性。
4、便于入店的进口：要有适当的店头开放度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感。
5、店头的整个设施：必须要能表现好的店面形象，避免有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头表现。<西餐厅顾问运营管理>
b、店内配置检核重点
1、楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。
2、店内的诱导性与巡回性：对于主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要保持顺畅。
<咖啡厅设计策划管理>
3、动作的运用合理：使客人能够有易见效果，而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上，要能够易于接近顾客且缩短距离。
4、“集视效果”的表现：对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等，都要注意。<咖啡厅顾问策划装修>
5、推销相关业务人员的机能：对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合业务的需要。
陈列装饰检核重点
1、销售咖啡品牌的适宜性：对于陈列器具分类与展示，要做到易见与易接触。<森系餐饮策划顾问>
2、重点咖啡品牌的表现：要能塑造话题性效果，而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。
3、内部装饰与气氛的把握：整个大堂的丰富感与活力表现，并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。<咖啡厅设计管理运营>
4、有效陈列范围的活用：对于适当高度的掌握，避免过高或过低的现象，而且要能够便于客人的接触。<咖啡厅顾问设计管理>
5、pop广告效果的发挥：在关pop的大小规格，表现内容的具体性与说明均应简明扼要。