探寻油茶发展出路，破解食用油产业之困局
–油茶产业生态发展之路研讨会在京举行
印象中国网 陶坤摄影报道 12月5日，由国家行政学院生态文明研究中心、公共经济研究会、中国乡村文明研究中心主办的以“油茶产业生态发展之路”为主题的高层研讨会在北京举行。国家行政学院生态文明研究中心主任张孝德教授致欢迎辞。来自国内著名油脂专家以及国家农业、林业部门的相关领导参加了本次研讨会。
油茶产业生态发展之路研讨会
春辉生物工程有限公司、七善油茶联合研究中心董事长蔡春辉对如何探寻油茶产业生态发展之路发表了演讲。他说:野茶油是我国传统的食用植物油之一，它富含不饱和脂肪酸、茶多酚、角鲨烯、维生素e、锌等营养物质，其营养价值可与橄榄油相媲美，故被美称为“东方橄榄油”。经研究对比发现尽管山茶油和橄榄油在脂肪酸组成、油脂特性和营养成分上相似，但茶油的食疗双重功能实际优于橄榄油，其营养价值也超越了国际原先认为最高营养的橄榄油，并富含ω—3脂肪酸，为食用植物油之精品。
国家行政学院生态文明研究中心主任张孝德教授致欢迎辞
据了解,茶油被称为我国国宝。多年来，虽然国家贴补扶持，但由于市场机制不完善，加工提炼初级等多种原因，油茶产业经济效益一直徘徊不前，致使种植林农抵御风险程度低，种植积极性也大受影响。
怎样破解上述问题？七善油茶联合研究中心做出了成功的尝试。首先，他们通过改进茶油提炼工艺，提高单位油茶的出油量,通过与农户–合作社–科研单位的合作运营模式，对油茶进行统一改造、管理、加工。通过工艺创新，利用自主专利技术对初级山茶油进行深加工，开发成高级营养植物食用油。然后,将废弃的茶枯、果壳加工成油茶系列绿色环保的洗涤日用品。几年来,不仅延长了油茶的产业链，实现了油茶产业向着绿色生态之路的完全转型。
七善油茶联合研究中心的研发方向与成果引发了与会专家学者极大的兴趣。以产业升级带动经济效益，以经济效益反哺产业创新是我国油茶产业持续发展的必经之路。油茶产业向着综合循环利用，绿色高效发展的转型更是代表了我国木本油料产业的发展方向。
春辉生物工程有限公司、七善油茶联合研究中心董事长蔡春辉对如何探寻油茶产业生态发展之路发表了演讲。
专家们一致认为,加快发展油茶等木本油料产业，对于改善民生具有多方面的效应。不仅有利于扩大生态资源总量，增加人民群众的生态福祉。也有利于优化现有食用油消费结构，提升人民群众的整体健康水平,促进广大农民群众，尤其是山区农民群众就业增收。
本次研讨会由国家行政学院生态文明研究中心副主任叶培红主持。
油茶产业生态发展之路研讨会专家、媒体代表合影
来自农、林、粮油、日化等相关方面的权威专家、研究生态产业和生态文明建设的知名学者和多家媒体记者参加了研讨会。