随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质与食品安全问题同时,也日益重视食品接触材料(FCM,Food Contact Materials)的安全性。食品接触家用电器产品的安全性,不仅在电器安全方面,还应包括其接触食品的卫生安全性。一直以来,生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能,而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。
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在2017年4月19日开始实施后,即2017年4月19日以后开始生产的产品必须符合GB 4806.9-2016食品接触用金属材料及制品。GB 4806.9-2016标准规定了食品接触用金属材料及制品的范围、术语、基本要求、技术要求、迁移实验规定执行、标签标识。适用于各类食品接触用金属材料及制品。
另外,旧标准中,除去GB 1984-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》外,还有针对铝制品的GB11333-1989《铝制食具容器卫生标准》,除了这两个标准外,针对金属材料的就没有固定的标准,大都参考这两个标准。
GB4806管控范围:1.聚《PE》:有塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料膜袋等。2.PET《聚对苯二甲乙二醇酯》:矿泉水、碳酸饮料、此类产品有一定的存放条件。3.HDPE《高密度聚》:豆浆机、牛奶瓶、果汁饮料、微波炉用餐具等4.PS《聚苯》:泡面盒、快餐盒、材质不能装有酸性碱性食物。
新国标GB4806.1-2016《通用安全要求》标准中对食品接触材料生产企业的主体责任人进行了进一步的明确,其责任涵盖原辅料、产品、生产过程和产品信息等方面。
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