历史上古人就有食用昆虫的习惯.公元12世纪的书籍中记载:蝉.蜂子是帝王贵族的珍贵食品!黄粉虫也因为其超高的营养含量而广泛的应用于畜牧.医药.食品.保健.化妆品等领域.在当今社会倡导绿色文化,提倡绿色饮食,黄粉虫首当其冲被推荐到人们的面前.现在介绍几种简单的做法。
最简单的食用方法:油炸。先把大龄幼虫或蛹用盐水淹20分钟，然后倒入六成热油中，三十秒起锅，迅速捞出，注意一定要快，否则就炸胡了，失去其营养。再就是把虫洗净淹后晾干，然后挂糊，炸一下，这就是人家所说的油炸汉虾。
现在豆浆机方便了，直接洗净放入，烧开后即可饮用。此方法对于女性朋友比较适合，眼不见心不寒嘛。
更多的方法现在就不一一介绍了，有机会我会在以后的日子里介绍给大家！