学做锅贴培训
舌尖上的美味之锅贴，外焦里嫩，一口咬下去，满满的都是爱，香香脆脆的料理总是能让大家流连忘返，锅贴就是一款这样的存在，焦香的面皮包裹着浓郁的内馅，蘸着每家各不相同的调料汁，再配上一碗粥，一顿美味又满足的早餐为你开启一天的好心情。
其实锅贴在全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的食品，制作精巧，味道可口，根据不同的季节可以搭配不同的蔬菜和肉类，每个季节定能吃到时令的味道。不同的地区锅贴的形状也不大相同，一般是细长饺子状，但是在天津的锅贴比较类似褡裢火烧的样子。学做锅贴培训地址，长沙曾食坊小吃实训，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。锅贴教学内容：选材，馅料的制作，面皮的制作，成品的制作。
曾食坊锅贴培训流程：
1、锅贴的系统讲述；
2、锅贴原料的选购；
3、锅贴食材的预加工；
4、锅贴加工的基本标准；
5、锅贴加工的工艺步骤；
6、锅贴经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
【锅贴的特点】：
1、肉/素锅贴营养丰富，制作精巧，味道可口。
2、肉素锅贴成品底部呈金黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美，热气腾腾。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。
3、肉素锅贴属于大众风味的小吃，物美价廉，成本低，利润大，制作方面不受四季影响，深受消费者喜爱。