铁板烤鸭技术培训 铁板烤鸭培训教学班
铁板烤鸭作为大众美食，价格便宜又好吃，是很受大众消费者喜欢的特色美食，虽然是地方美食，但是在商场、步行街、小区门口，都能看见铁板烤鸭的身影。对于将铁板烤鸭作为创业项目的创业者来说，是个不错的创业选择。成本较低、上手较快，不需要请别人，自己就能干，利润空间由自己掌握。
铁板烤鸭采用铁板的原因在于铁板本身导热快，温度高，能使鸭肉迅速成熟，很大程度的去掉了鸭肉的腥味和油腻，保留了鸭肉的鲜嫩和口感。再撒上不同的特制调料，顿时香气四溢，入口奇香，百吃不厌。
长沙曾食坊铁板烤鸭培训内容：
1、讲述铁板烤鸭的市场氛围及未来市场前景。
2、讲述制作铁板烤鸭的各种工具和使用方法。
3、细心传授铁板烤鸭所用食材的处理方法和技巧。
4、细心传授铁板烤鸭每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5、设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导。
长沙曾食坊铁板烤鸭在制作过程中注重一边制作一边售卖，现场加工的气氛很容易招引客户，鸭肉的香味和大料的香味一下就可以勾起顾客的食欲，滋滋的铁板加工声音能让人在等待中酝酿口水。铁板烤鸭在普通烤鸭的味道基础上味道更加分，在铁板上加工的时候可以根据客户要求撒上孜然、辣椒粉等调味料，比普通烤鸭更加好吃，卖相有红有绿的也更好看。