打造“蒙都有机羊”文化的探索与实践
内蒙古蒙都羊业食品有限公司
一、基本情况
“蒙都”—内蒙古蒙都羊业食品有限公司的简称，俗称“蒙都羊业”。座落在举世文明的“龙凤之乡”—内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园。公司是1998年由创办良种繁育场起步，发展成以“蒙都”牌有机羔羊肉和有机羔羊精加工产品为主营业务的现代化大型民营企业、中国最大的有机羔羊生产加工企业。前企业总资产一亿多元，年屠宰加工有机羊能力20万只，年销售收入2亿元左右。
“蒙都”牌商标2007年获内蒙古自治区著名商标。公司在2006年获内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业、内蒙古自治区高新技术企业的基础上，2008年晋升为国家重点扶贫龙头企业，通过了国家农业部“有机羊肉生产认证”、国家级“iso9001质量管理体系认证”。被中国农业大学确定为肉品加工实习基地。尤其在企业文化建设上取得显著成果。
二、学中干干中学
企业文化建设内容广泛，不仅涉及到企业发展理念、目标、措施，还涉及到员工的精神塑造、愿景的树立、价值观的提升。蒙都公司在企业是树，文化是根，根有多深，树有多高的企业文化理念指导下，创新了一些做法。
1、全新的理念调动激情
理念引导资源，资源选择理念。这资源有人才资源、资本资源等。人才往哪走，资本往哪投，往往取决于一个地区，一个企业的发展理念如何。也就是说资本是跟随理念，人才是有选择的。蒙都羊业食品有限公司在“自主创新，追求卓越”的企业精神指导下，推出了“以人为本，诚信共赢”的发展理念，不论对员工，还是对经销商，尤其对产业链起点上的农牧民，首先确保了他们的经济利益最大化。比如：蒙都将国际普遍认可的400多只种类种羊实施三元杂交技术，培育出“蒙萨特”三元杂交羊羔作为商品代，由周边地4000多户农牧民繁育养殖，年可繁育20万只。并以订单方式与农牧民签订了商品代羔收购合同。为了确保繁育饲养的成功率，公司以无偿提供种羊的方式，在周边乡镇建立了24处肉羊改良站，选派了172名专职技术人员在改良站服务。在公司回收杂交羊羔时，每公斤高出市场价1元，加上其他细节，确保农牧民每生产一只杂交羊羔最少纯增100元收入。如果每个农户年出栏50只杂交羊羔，年可增加收入5000元。4000多户农牧民年可增加收入2000多万元。另外，一只6个月龄的羔羊加工成食品又可增值上千元。2008年仅翁牛特旗境内的蒙都羔羊出栏220多万只，产值达到2亿多元。
蒙都公司的客户观是“用心服务，共同发展”；产品观是“安全、营养、有机”；人才观是“认同蒙都，用心做事”；行为风是“认真、快、坚守承诺”；行动准则是“保证完成任务”；老板的理念是“把企业作为员工发展的平台”。为此，在员工待遇上，除了平时从衣、食、住、行确保利益需求，统一着装，从不拖欠员工工资外，把造就更多的百万富翁，打造中国有机羊第一品牌，带领农牧民共同致富，为目标。
在用人问题上，打破了传统的选人、用人、留人的做法，确定了适合企业实际的用人标准，实施了“赛马不相马、只讲功劳不讲苦劳”的用人理念，其用人标准是：第一要对企业有认同感；第二要有责任心；第三要有强烈的企图心；第四工作有能力、办事有结果；第五是工作要有灵性和悟性。对所有员工都实行聘任制。对管理层人员通过竞争一年一聘。为了不断提高企业管理和经营能力，激发员工的责任感和事业心，公司推出的管理理念是“责任除以2等于0”，也就是说，每项工作，每件事情，该谁负责落实到人。
2、用文化凝聚人心
科学发展观的核心是以人为本，正如一代伟人*所教导的那样：人民，只有人民才是创造历史的真正动力。只要有了人，什么人间奇迹都可以创造出来。在蒙都，从高管到普通员工都形成了这样的共识：那就是做企业，不仅是生产物质产品，还要生产精神产品，而精神产品是无价的，其中一项重要的工作是育人，努力打造内外和谐，上下包容，诚实守信的管理团队。做到实实在在大好基础，练好内功。
为了提高员工们的道德情操，业务能力，公司把学习当做工作和生活重要组成部分。提出了学习力等于竞争里的理念。近几年来，他们采取走出去，请进来的办法，已投资100多万元，选送10多名管理人员先后到中央党校、国家行政学院、北京大学、清华大学参加有关方面组织的企业管理nba课程的学习，还参加了美国bse商学院、行动成功国际培训教育集团、斯巴达教育集团等赢利智慧、赢利模式等培训，以此同时，还多次将光专家、学者请到公司，就生产管理、市场销售、品质创建、口才训练现场教学。去年以来，又与“行动成功国际培训教育集团”达成协议，定期派人到企业就团队建设，盈利模式，企业文化建设进行而对面的指导，努力提高全员学习力。在蒙都，每周二下午雷打不动的学习日以坚持多年，而且每次学习事前有准备，学习有重点，并在每个月3-4号的月例会上，还有结合工作实际对一个月来的学习进行书面考试，成绩优秀者给予奖励，当场兑现。
由于员工们的学习力的提高，思想境界和业务能力的提升，一些员工脱颖而出，企业予以重任。如汽车司机赵建伟、李宏玉成了业务骨干：普通工人玛利通过竞聘当上了车间主任之后，又竞聘为生产部部长。26岁的李宏城原是一名技术人员，2008年底通过竞聘被公司提拔为副总经理。
3、由制度管人向机制管人转变
俗话说：“脾气好改，秉性难移”。可在蒙都，由于规章制度的不断完善，管理水平的不断提高，员工们的半军事化行动和上下和谐的工作氛围，令人眼前一亮。都说“这是通过制度建设提高了执行力的结果。”
蒙都公司有一本厚厚的“员工手册”，这里有30多项企业制度，人手一本。凡新来的员工，首先要熟读“员工手册”；在每次的月例会学习考试中，都有“员工手册”中的内容；在30多项企业制度中有考勤制度、请（休）假制度、值班（值宿）制度、学习制度、晨会制度、升国旗制度、卫生管理制度、宿舍制度、餐厅制度、车辆使用制度、统一着装制度、差旅费报销制度等。再好的制度，关键在实施。要有可操作性的措施抓落实。主要条款中有这样的规定是：上班不签到，外出不请假者每次付“赞助费50元”；每周一的升旗仪式，每周二下午的学习日，每个月的月例会及每天的晨会，无特殊情况不参加者，扣除当月绩效工资的50%等一系列规定。
蒙都公司在执行规章制度中除了“以罚制约”外，还设立了若干奖励办法，如合理化建议将、明星员工将、十佳员工奖、先进工作者奖、学习奖、节约奖、技术革新奖、突出贡献奖、新产品推广销售奖、销售冠军奖、超额任务完成奖、工作创新奖、新闻宣传奖等。可以说，在蒙都每周一在太阳升起的时候升旗仪式，每天一上班的晨会，每周二下午的法定学习日，每月3-4号的月例会，每次月例会除总结安排，工作外的学习考试，并对成绩优秀者的奖励，每次月例会各部门都要提出1-2条合理化建议，被采纳当场兑现建议奖的作法，使企业各项工作规范化、制度化，提高了员工们的素质，真正在“打好基础，练好内功”迈上了可喜得一步。
实践使蒙都人体会到，用制度管人往往只能管表面，管不了人心。所以蒙都创新了管人心人性化管理办法，从精神上进行引导教化。比如，在每天的晨会上，所有管理人员都要集体朗诵“羊皮卷”，即“我要用全身心的爱来迎接今天”。这个“羊皮卷”犹如一炬明烛，照亮学习者的人生之路，是一部调节情绪指导自我分析的好书。不仅从精神上，而且在行动上对员工的进行约束和控制。有机会做专题介绍。
另外，蒙都公司在对员工的管理上，采取用制度管人向用机制管人过度。所谓用机制管人，就是营造企业员工每个人都是为自己发展干而不是给老板打工的氛围。这样做，改变了制度管人只管表面现象，而没有管内心深处弊端。企业是为员工的发展搭建平台，是员工创造财富的地方。所以，企业在产品研发，质量管理，团队营销等，都创新了“承诺式”管理办法。比如在8月份刚刚结束的月例会上，有的员工郁为了买房、有的为了孝敬父母多向家交钱，承诺月收入6000元、8000元、1万元的奋斗目标。如完不成个人创收目标，将对自己实行不同形式的制裁。有的说完不成收入目标跪读10遍“羊皮卷”，有的说完不成收入目标做100个俯卧撑，有的女同志说完不成目标剃光头。这样的承诺没有完不成任务的。业务员都完成任务，老板应要向他们发特殊奖，销售额也就顺利完成了。
4、用品牌成就人生
品牌建设是提高企业竞争力关键所在，也是企业文化建设的重要内容。蒙都有机羊更健康，更安全，更营养，已受到广大消费者的认可。打造中国有机羊第一品牌，是蒙都羊业食品有限公司的出发点和落脚点，是蒙都人与之奋斗的理想目标。
寄于此，蒙都羊业食品有限公司充分发挥翁牛特旗境内的纯天然、无污染的灯笼河自然草场优势，引进了国际普遍认可的优质肉用羊无角多赛特、夏洛莱、萨福克、德克萨尔等种羊，实施三元杂交技术，培育成“蒙萨特”三元杂羔羊作为商品代，建起了中国最大的有机羊繁育基地。在农牧业产业化经营模式指导下，公司依托中国农业大学顶尖专家、科研人员的领先技术，从澳大利亚引进国际领先水平的全自动智力化流水线，成立了蒙都有机羊食品研发中心，形成了牛羊品种改良，繁育养殖，屠宰分割，精细加工一体化的产、供、销生产经营模式，研制出“冷冻、生鲜、熟食、礼品盒”四大系列，上百个品种的蒙都有机羊精细加工产品。所有产品不仅都通过了国家农业部“有机羊肉生产认证”，公司还通过了国家“iso9001质量管理体系认证”。2007年，“蒙都”牌商标获内蒙古自治区著名商标，被中国农业大学确定为肉食品加工实习基地，2008年晋升为国家级扶贫 龙头企业，董事长许录被国家科技部评为全国民营科技创新优秀民营企业家。
5、用愿景留住人才
建设企业文化，创建学习型企业，是以共同愿景为基础，以团队的学习为特征，以企业和个人的全面发展为中心，以提高人的综合素质为目的所架构的管理体系。其宗旨是引导员工为了实现共同愿景，要抛弃旧的思维模式，学会协同工作，不断创新，真正把知识资源转化为知识资本，转化为经济价值。这是许多企业很头疼的事。员工为什么跳槽，企业为什么留不住人？主要有两条。从近期来看，是老板挣钱太多，员工挣钱太少；从远期看，老板占公司股份太多，员工股份太少或没股份。为解决这个问题，蒙都提出了用分配机制留人的理念。那就是老板创办企业，是为广大员工搭建发展平台，努力创造条件，让员工得到实惠，造就更多的百万富翁，实现共同发展的梦想。为实现这一梦想，第一步要解决好员工的衣、食、住、行的需求；第二步要解决员工对事业的需求；第三步让员工持有股份，变打工者为老板，提高社会地位。目前，在蒙都公司高管层和中层管理人员分别有5人持股，今后将逐步扩大员工的持股比例。
基于此，蒙都羊业把发展愿景定位在近期和中远期。近期是“人人快乐工作，家家幸福和谐”：。就是对企业大好基础，练好内功，让企业稳步发展，确保员工们的各种待遇不断提高。而中远期的愿景是，在“打造中国有机羊第一品牌”的基础上，要在3-5年内，使公司总资产达到3亿元以上，年销售收入10亿元以上，打造更多的百万富翁，并积极创造条件，瞄准创业板，争取公司上市。
美好的愿景，巨大的发展空间，诚信共赢的发展理念，追求卓越的企业精神，和谐包容的发展环境，必将吸引、留住更多的有志之士。“我是蒙都人，心想蒙都事，同创蒙都业，共赢蒙都利，实现共同的梦想”这就是蒙都人的誓言。