内蒙古大力神食品有限责任公司生产的蒙歌尔风干牛肉，是真正的草原特产，原料精选于大草原上的优质牛肉，其制作工艺极其独特，可谓肉之精髓。
风干牛肉是蒙古族的特色食品，它可以追溯到成吉思汗时代 ，蒙古帝国的大汗－－成吉思汗，在率部横扫欧亚大陆的战争中，把风干牛肉磨成粉状，既方便携带又利于行军作战，所以解决了运输繁重的军粮问题。因此，风干牛肉是蒙古大军雄踞神州的秘密武器之一，也被称之为成吉思汗战备粮。
牛肉干不仅适合做军粮，同时也是滋补的最佳选择。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
蒙歌尔风干牛肉干的口感绝佳，香味浓郁，回味悠长，尤其是新出炉的风干牛肉干味道更是纯正。而且，有医学证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白质和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高。