学小地锅 这里教的好
网红小吃小地锅技术培训从零开始学起，从开始的品种的挑选，配方的配制，投料的顺序,加工的火候,调味品的配制，老汤的制作，粉料的制作，底料的增香处理，炖鸡炒鸡的技术要领以及入味的多技术环节一传授, 另外经营的策划，开店注意事项,成本的核算,炒鸡店的选址和开店的布局等我们也详细传授。我们传授所有香料技术配方,学员学会了以后从自己当地购-就可以，我们发料,现在餐饮市场做店竞争比较激烈，要做就做成本低，利润高的特色炒鸡店，几乎低风险,开业就盈利,我们负责所以技术环节，另外赠送其他小凉菜的搭配炒鸡的菜品。只要你过来品尝我们就不会让你失望。
地锅的由来，古时候有专门砌锅台的匠人，砌的比较考究的锅台上火很快,树木燃烧充分而且烟气不容易外泄，如果砌的不合理上火很慢不说还会让烟雾弥漫到屋里。这种是比较正式的锅台。-般多砌在厨房里，相对来说比较的费事，后来又衍生出了简易的锅台(个人认为可能是因红白喜事需要做出大的菜，-般居家锅不够用便衍生出了简易锅台)，即直接用石头垒成环形，上面架 上铁锅即可，通常这样的灶台都是放在外面，这样的地锅由于搭建在外面,通风且方便添大件的劈柴，火势旺，做出的饭菜别具-格。中国名食园地锅培训品种:地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、 地锅菜、地锅乱炖、 地锅狗 肉、地锅农家烩、地锅兔肉等。
中国名食园餐饮培训学校，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。凡在本公司学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费。学技术为了什么！就是为了挣钱成功自创业，学就学口味一 流的小吃技术，也只有真才实学毫无保留的超前技术才可赢得市场，中国名食园所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！真正做到每个学员都能掌握真技术并成功创业！