就野生菌而言，世界上可供食用的菌有600多种，我国有360余种 ，而云南省就占了270种，几乎占据了世界的一半，居全国第一。
在云南常见可食用的野生菌品种有：羊肚菌；松茸；黑虎掌；黑块菌（黑松露）；竹荪；鸡枞菌；带皮松茸；野生红菇；桂花菌；鸡油菌；老人头；金耳菌（黄耳菌）；美味牛肝菌；黄牛肝菌；红葱；白葱；黄赖头；黄香菌；高脚葱；黑牛肝；小黑桃菌；野生灵芝；野生木耳；野生香菇；野生白灵芝；野生北风菌；青肝菌（带皮青肝菌）；青头菌；奶浆菌；刷把菌（珊瑚菌）；红乳牛肝菌；白乳牛肝菌；白落伞（鹅蛋菌）；黄落伞；细脚黄（小黄菌）；白参菌；干巴菌；黄虎掌；紫美味（紫牛肝）；大红菌；白杂菌；黄杂菌；二黄菌；地参（虫草参）；苦牛肝（苦马肝）；谷熟菌（铜绿菌）；松乳菇；香菇；木耳；姬松茸；巴西菇；大球盖菇；茶树菇；猴头菇；黄金菇；虫草花；竹荪蛋；羊肚菌柄；羊肚菌脚；美味菌脚；美味碎片；黄牛肝碎片；鸡枞碎片；黑虎掌碎片；松茸皮；松茸碎片；野生菌粉；牛肝菌粉等等。
其次我公司除了上述的野生菌品种外；还新增了野生菌牛肝菌礼盒；野生菌牛肝菌礼品；云南山珍等一系列干品，冻品，盐渍为主体的原料及加工成品；以及云南各类野生菌，牛肝菌，食用菌产品的批发和销售。