此次外派店长培训,得到总部领导的大力支持,并专门成立了培训小组进行课程设计,由总部人事行政中心具体执行。此次培训班的教学内容集中了以前多次培训的经验,并且根据当前背篓人家实际发展情况,进行了科学地调整,尽最大力量,让店长学员们学有所得,得有所用。
参加培训的外派店长们正在认真听课
背篓人家经过2010年的发展,取得一定成绩的同时,也得到了更多宝贵的实践经验,对加盟店的管理、菜品的研发、消费市场的调查也有了更深、更全面的认识,此次外派店长培训也是对背篓人家发展的阶段性总结研究学习。
为落实各加盟店店长对门店管理,贯彻执行总部正确方针,经过培训小组的综合设计,此次外派店长培训班除了对总部管理机制、企业文化、品牌故事、店长手册、会议制度等进行综合授课外,还进行了简单的队列训练、早会流程实际操作、店歌早操的课堂执行,更是带领培训班的店长下直营店参观学习,并且在课堂上对此进行分组讨论,店长学员们积极踊跃发言,这充分体现出了背篓人家“理论与实践相结合”的店长培训理念。
背篓人家董事长张松亲自为外派店长授课
此次背篓人家外派店长培训计划负责人表示:背篓人家要想取得更大的发展,离不开餐饮人才的不断引进和培养。此次外派店长培训班,目的就是为了向各加盟店输出素质过硬的综合性管理人才,保证加盟店成功经营,也以此达到背篓人家餐饮品牌地推广壮大。