枝管藻:在日本,枝管藻叫做“もずく”,富含褐藻硫酸多糖等生物活性物质,是日本最畅销的保健食品之一,枝管藻能提高人体免疫力,并有抗肿瘤、降脂调压等多种医用功能,还发现对病原性大肠杆菌0—157有明显抑制作用。研究表明,枝管藻多糖有抑制肿瘤、抗高血脂、提高sod活性、提高机体抗氧化能力和提高免疫力的功效。枝管藻的产业化开发,将使生巴达强势占领大型海洋生物藻类产业技术制高点,并将对国内大型藻类产业形成革命性的冲击。
龙须菜:学名江蓠,又名“海面线”、“沙尾菜”等,为温带性海菜,藻体呈深褐色,枝杈细长,是经济价值较高的红藻。龙须菜体内含有大量藻胶成分,干品的含胶量高达25%以上。历来就被作为制造琼胶的主要原料。龙须菜具有很高的药用价值,早在明代《本草纲目》中就有关于“江蓠治疗小便不利”等疾病的记载。现代科学研究表明,龙须菜含有降血脂的有效生物成分,是天然的海洋降脂食品。与其它海藻相比,龙须菜生长速度更快,可以大量吸收海水中的n、p等有机元素,有利于缓解近岸水域的富营养化,因此龙须菜的栽培及优良品系的选育日益受到国家相关部门的重视与扶持。
琼脂:琼脂是藻胶的一种,学名琼胶,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天等,在食品加工领域具有非常独特的应用价值。琼脂具有凝固性、稳定性的和特点,能与一些物质形成络合物,可用作增稠剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂,广泛应用于制造粒橙及各种饮料、果冻、冰激淋、糕点、软糖、罐头、八宝粥等食品。琼脂在化学及医学科研领域,广泛作为培养基、药膏基及其他用途,在食品、化工、医药和生物工程领域具有不可替代的作用。由于琼脂不能人工合成,只能从石花菜和江蓠(龙须菜)等产琼胶的海藻中提取,目前国际市场上非常短缺,价格近年来翻了几倍。
新品种:枝管藻、龙须菜 |
新产品:水溶薄片 |
新技术:低温干燥、太阳能热泵载湿低氧化 |