蛋糕仿真加工行业每天有大量加工生产品进入蛋糕店。好的蛋糕仿真模型定做产品需要好的宣传，在行业竞争激烈，信息一日千里的今天，有效的、优秀的促销手段往往可以成为一个事件成败的关键。
蛋糕仿真模型定做蛋糕没模型表现的还原概念，因此，作为饮食业有效的展示道具之一，在日本，几乎95%的蛋糕店都采用了蛋糕仿真模型来招引客人。由于该产品在日本市场的应用取得了巨大的成功。之后韩国、台湾等也开始广泛应用。中国市场较早的蛋糕仿真模型产品是由日本共荣引进和推广的，目前，卓瑞接管了此项业务，并将其推广的有声有色。
蛋糕仿真模型定做精密模型是有精密制作的模具仿真蛋糕不是精密模型是否就是说，做的不像也无所谓呢?答案是否定的。好的蛋糕仿真模型，可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。多数客人在看到仿真蛋糕时，在过去经验和想象力的驱使下，该蛋糕仿真的色、形、味等已经在头脑中形成了，这时往往会产生"真想吃!"、"这个看起来不好吃"等。