这里培训中国炒酸奶技术 秘制配方全教
炒酸奶作为一种冷饮食品时来久，越来越成为大众选择健康冷饮的。炒酸奶解暑开胃，揉合 了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
酸奶的健康益处包括增强肤色，滋养头发，预防高血压，调节胆固醇水平，帮助适当消化，降低结肠直肠癌和糖尿病的风险，为素食者提供omega-3，有助于预防酵母感染，增强免疫系统，支持体重失去，促进更好的情绪，并有助于改善骨骼健康。
炒酸奶培训实际操作内容:
1. 讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识;
2. 了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点;
3. 炒酸奶原料的认识和选择技巧;
4. 炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法;
5. 炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项;
6. 传授炒酸奶的炒制技术、保存方法及提高炒制的熟练程度;
7. 讲解制作注意事项及设备保养;
8. 店面营业选址原则。原料采购途径。
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小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。
具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。