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优质(无公害)番茄综合管理技术要点

更新:2009-07-29 10:00 浏览:4次
优质(无公害)番茄综合管理技术要点
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烟台新华测土配肥有限公司 商铺
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中国 山东 烟台市 山东栖霞市经济开发区(中桥)安徽路
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王仁山
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一、培育壮苗
1、选种:选择抗病害、丰产、品质好、耐贮藏、并与栽培时期相适宜的品种。
2、床土的制备:
(1)、取葱地或未种过茄科的熟土5份,腐植酸粉3份,充分发酵好的圈肥2份(不要鸡粪),筛细;每立方米加硫酸铵300克,磷铵400克,硫酸钾200克,拌匀过筛后备用。
(2)、苗床消毒:苗床选择向阳处,播前用敌百虫10克,灭菌生根剂100克,加水1000倍喷洒苗床,然后覆膜烤苗床3~4天。
3、种子处理: 先将种子放入容器内,再缓缓加入温度为52~55℃的水,边倒边搅拌,使种子均匀受热,持续15分钟,水温自然降至30℃时,停止搅拌,继续浸泡4~6小时,可杀死种子早疫、灰霉等真菌病害;将温汤浸过的种子晾去水分,放在1%的甲醛溶液中浸15~20分钟,捞出用湿布包好闷2~3小时,再用清水洗净,可预防早疫病;将种子放在1%高锰酸钾溶液中浸15~20分钟后,捞出用清水洗净,可预防溃疡病等细菌性病害及花叶病毒。种子发芽温度应保持在25~30℃的湿润地方,低于10℃或高于35℃时,均不利于发芽,每天用20~30℃的温水淘洗种子一次,待80%的种子露白时,即可播种。
4、播种:选晴天上午播种,播前浇足底水,苗床积水5厘米左右为宜,水渗后,用过筛细土垫平床面,然后用细沙拌种,均匀撒播后,覆盖培养土1~1.5厘米厚,耧平后立即覆膜,以提高床温。
5、地下害虫防治:用0.5kg辛硫磷加水4kg,拌炒香麦麸25kg制成毒饵,均匀撒于苗床上。
二、苗期管理
1、从播种到齐苗,使昼温保持在25~30℃,夜温18℃左右。当种芽顶土时降低床温,使夜温保持在12~15℃;幼苗开始顶心时,应适当提高床温,晴天20~25℃,阴天18~20℃,夜间10~14℃;当幼苗长出两片真叶时,要加大通风量,降低床温,使昼温保持在15~21℃,夜温6~10℃,草帘要早揭晚盖,以便移栽。幼苗长到2~3片真叶时,应及时分苗,提高床温。分苗后封严,草帘晚揭早盖,使苗床温度保持在30℃左右;缓苗后逐渐加大通风,昼温保持在23­~25℃,夜温10~14℃;定植前7~10天逐步降低夜温,最低温度高于7~8℃为宜,以保证移苗成活率。
2、病害防治:防治猝倒病可用755百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷洒;立枯病可用36甲基硫菌灵500倍液或井冈霉素800倍液喷洒;早疫病可在发病前喷80%喷克600倍液,或75%百菌清600倍液,或64%杀毒矾500倍液防治;防治溃疡病喷洒77%可杀得500倍液。
3、地老虎:可用90%晶体敌百虫250g拌切碎菜叶30kg,加炒香麦麸1kg拌匀,制成毒饵,撒于行间诱杀幼虫。
三、定植
1、施肥:根据化验单上建议的土杂粪用量,配合测土配方肥混拌后,均匀撒于地表翻地,严禁包垄施用。测土配方肥可按300~400斤/亩施用,冲施肥按300~400斤/亩施用。
2、土壤改良与消毒
(1)、酸性土壤:用酸土调理剂按100斤/亩均匀撒于地表,锄地翻入土中,每年处理一次。
(2)、碱性土壤:可用腐植酸粉,在移苗时每穴施50克左右进行调整。
(3)、沙质土盐分浓度≥0.05%,壤土盐分浓度≥0.094%时,应按200斤/亩增施腐植酸粉,可在移苗时均匀施于苗穴内,以稀释盐分浓度。
(4)、土壤消毒:利用夏季高温蒸棚或用杀菌杀虫剂撒施、喷施或熏蒸,消灭菌源虫源。
3、移栽:番茄根系分生不定根能力很强,定植后易成活,可通过培土压蔓,徒长苗卧栽等方法,诱发产生不定根。定植时浇足底水,并注意提温,防止闪苗。定植后3~5天浇一次缓苗水,水量不宜过大,降低地温并能预防冻害,然后覆膜保持土壤湿度。
四、田间管理
1、 开花座果期管理:
主要任务是控制浇水和茎叶徒长,防高温高湿,并做好病虫害防治工作。
(1)、缓苗后喷一次“阔立”牌a型液肥400倍液,第一穗果开始显蕾时,应控制好温度,尤其是花前5~9天和开花当日至以后的3天,对温度特别敏感,白天适宜温度为20~30℃,夜间为16~20℃,低于15℃或高于35℃,均不能正常授粉。
(2)、显蕾时可喷洒“阔立”牌c型液肥座果灵200倍液一次,盛花期可喷洒400倍液一次,以利于提高座果率和增加优质果比例。以后每穗果显蕾时,都要按上述方法进行。
(3)、病虫害防治:防治晚疫病、斑枯病可在发病初期喷洒64%杀毒矾500倍液;茎基腐病可在发病初期喷洒20%甲基立枯磷1200倍液,也可在病部涂五氯硝基苯200倍液加50%福美双200倍液;枯萎病可在发病初期喷50%多菌灵500倍液或36%甲基硫菌灵500倍液;病毒病可在发病初期喷“阔立”牌病毒克200倍液,同时注意早期防蚜,消灭病毒传播媒介;防治棉铃虫和烟青虫可喷4.5高效氯氰菊酯1000倍液,或2.5%功夫乳油5000倍液。
2、结果期到采收时的管理:
盛果期是番茄生长周期中的肥水盛期,这时的生殖生长和营养生长同时并进,此时的主要任务是追好膨果肥,浇好水,保花保果,整枝打杈,同时防治各种病虫害。
(1)、第一穗果座果后,应按50~80斤/亩追冲施配方肥,同时喷洒“阔立”牌b型佳钙宝400倍液,配合“阔立”牌a型液肥400倍液交替施用,每次间隔10~20天。喷药时可配合a型液肥同时喷洒,有利于提高药效和补充营养。如果枝叶过旺,可用“阔立”牌b型光合作用增强剂替代a型液肥,以控制旺长。以后每穗果座完,都按上述方法进行,尤其粉柿系在第三穗果时、大红系第五穗果时,应注意及时追施膨果肥。
(2)、整枝打杈:生长前期可用“阔立”牌b型光合作用增强剂400倍液喷洒,控制株高;实行单干整枝,优点是单株结果较少,果个大,可以密植。
(3)、保花保果:因植株徒长易引起落花落果,可用2,4-d或番茄灵等植物生长激素抹花,调节养分流向,促使果实发育,抹花要在花朵展开时进行,将激素抹在花柄处,抑制花柄产生离层,从而起到保花保果作用。注意一朵花只能抹一次,时间一般在上午9~10时,下午4~6时。
(4)、打顶:当株高1.5米,4~8穗果时,要及时打顶,抑制茎高生长,促使养分集中到果实中。打顶时在上部花序上留2~3片叶摘心。留叶目的是防止烧果、裂果,引起果实品质下降。
(5)、病虫害防治:防治灰霉、叶霉病可在发病初期喷洒50%多霉清或多霉灵800倍液,隔7~10天1次,共3~4次;防治斑枯病、斑点病、灰斑病、茎枯病、黑斑病可在发病初期喷64%杀毒矾400~500倍液或75%百菌清600倍液;防治炭疽病可用50%甲基硫菌灵800倍液或75%百菌清1000倍液喷洒;防治软腐病、溃疡病、青枯病可在发病初期喷72%农用链霉素4000倍液,每7~10天1次,共2~3次;防治脐腐病可喷施“阔立”牌佳钙宝300倍液2~3次,每次间隔6天,并可在第一穗果座果后,冲施硝酸钙50斤/亩,以后每两个月冲施一次;防治甜菜夜蛾可喷洒10%氟氯氰菊酯1500倍液,或灭幼脲1号及3号制剂500~1000倍液。
3、采收:为提早上市,在青熟至转色期用40%乙烯利稀释成400~800倍液,用软毛刷把溶液涂抹在果实上,或用小喷雾器喷洒,或用40%乙烯利200倍液蘸果1分钟,放在25~27℃的温度条件下堆放4~5层,4~6天着色。



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