一般说来.旅游业所提供的服务产品有以下几方面的内容:一是通过服务,促进旅游产品的销售.如旅游景点的销售和饭店客房的销售。二是通过服务提供有形的产品,如提供给旅游者的旅游纪念品。三是服务者提供服务的过程.也正是旅游者的消费过程.二者在同一时间内完成.如导游服务。
总之,旅游服务是由各种不同服务组成的总体,包括饭店服务、交通服务、导游服务、代办服务、文化娱乐服务、商业服务等。与其他行业不同的是,旅游服务可以直接创造经济效益。
首先,旅游业提供的大部分产品都是以服务形式表现出来的无形产品,因此其以出售劳务为主的行业特征十分明显。而另一方面.从企业性质看.构成旅游业的企业也大多为劳动密集型企业。
按照国际惯例,衡量一个企业是否为劳动密集型主要看工资成本在企业总成本中所占比重的多少。工资成本的比重越高.则表明企业的劳动密集程度也越高。从国家旅游局公布的涉外饭店和旅行社企业统计资料显示.旅游企业的工资成本在全部营业成本中的比例明显高于工业企业的平均水平.充分说明了旅游企业的劳动密集型的性质。