本次展会由上海博华国际展览有限公司、上海伊比逊会展有限公司主办，世界中餐业联合会、四川省旅游饭店行业协会、成都餐饮企业联合会、全联烘焙业公会联合主办。
作为西南地区重要的酒店餐饮业展览会之一，此次展会将以全馆10万平米，1,200+家展商的规模，打造一个深度垂直和广度互联的餐饮旗舰大展。
下面，让我们提前看看本次展会上，有哪些值得餐饮人打卡的点！
西南餐饮“旗舰展”，
每年有300万人次的餐饮人来成都考察，在这里找食材、找味道、找灵感……
为了让大家一次逛个够，看个够，探个够，西南大的餐饮“旗舰展”6月在成都等你！
HOTELEX成都展，是西南地区高规格的酒店及餐饮大展，这一次更是汇聚全国一线中高端酒店餐饮资源和三四线下沉资源。
本次成都展会包含超30+品类，更有众多餐饮齐聚在此，包括餐饮设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟、预制菜、水产肉禽、火锅食材/设备及用品、智慧酒店、酒店加盟、整装定制及工程设计、清洁设备及配件、清洁用品、智能清洁、环卫设施及用品等。
1、探寻茶饮破局新利器——供应链！
茶饮赛道白热化竞争加剧，营销内卷之后，又进入价格战、产品战。
餐企求突破、求增长之下，供应链成了打赢这场仗的大支撑。
从茶底、乳基底的细化、水果各种小料的多元化，再到后吸引年轻人包装的呈现，构成了新茶饮供应链的全景图。
每一个环节的管理和宏观控制，都对品牌的生存和发展至关重要。
而好的供应链就成了茶饮企业如今关键的抉择，而面对这一趋势，本次HOTELEX成都展邀请了味全、菲诺、广东存道、成都奇鼎包装等众多头部展商加入，共探2024茶饮下半场新趋势。
2、咖啡下半场，找寻产品、效率迭代的新玩法过去三年，国内咖啡产业复合增长率达到17.14%。在行业规模肉眼可见的增长的同时，国内咖啡相关企业数量也从超过11万家增长至超过38万家。
在享受行业高增长红利的同时，餐企也不得不面临着产品、价格、营销等各个维度上的内卷，没有新手保护期的玩家早早被淘汰出局。
而为了推动国内咖啡产业的高质量进步，本次展会不仅提供了众多“解决方案”，也带来了很多行业先进的设备、创新产品、国际潮流烹饪制作工艺为大家“解惑”。
3、现代餐饮设备，帮助餐企降本增效！具有性价比的价格，节省顾客时间的快速出餐，一度让很多餐厅被破“卷”进降本增效之中。
而智能设备，则是餐企降本增效通用利器之一。
随着数字化、智能化餐饮时代的到来，先一步掌握“高精尖利器”的餐企将拥有话语权。
本次成都展，邀请了众多优质设备展商为餐饮人提供效率提升新思路。
4、酒店及桌面用品，尽享同款！在本次展会上，桌面及酒店用品板块将展示新的产品和技术，为酒店餐饮行业提供更加优质的解决方案！
参展商们将展示全球各种高品质的餐具、厨具、玻璃器皿、陶瓷制品、床上用品、浴室用品等。
这些产品和技术被星巴克、上海迪士尼、西贝、海底捞等众多头部餐企所选用，不仅能够提高餐饮服务质量，还能够满足年轻顾客对个性化、高品质生活的需求。
部分参展品牌请上下滑动咖啡茶饮弗兰卡（上海）贸易有限公司广州技诺智能设备有限公司莫林食品（嘉兴）有限公司上海海克酒店设备制造有限公司常州领航电子有限公司成都市美铭商贸有限公司苏州顺和丰家电科技有限公司咖爷科技（苏州）有限公司轰炸机咖啡设备制造（中山）有限公司中山市良缘金属制品有限公司四川百忆欧豪咖啡有限公司上海世咖国际贸易有限公司成都享咖科技有限公司餐饮设备上海创绿餐饮设备有限公司常州伟泰商用厨房设备有限公司 广东美控电子科技有限公司 浙江久景制冷设备股份有限公司江苏克里斯制冷设备有限公司上海浪拓制冷设备股份有限公司 正钰（上海）制冷设备有限公司 四川迈特威环保服务有限公司 杭州喆诺制冷设备有限公司 桌面及酒店用品佛山市至佳餐具有限公司 江苏丰裕纺织科技有限公司广州市南方酒店用品有限公司 江苏汉和日用品有限公司 福州悦腾家庭用品有限公司成都市洁雪酒店用品有限公司 成都市洁仁汇化工科技有限公司烘焙及食品包装麦西恩食品（上海）有限公司 北京三元食品股份有限公司 苏州馥斓思薇食品有限公司 河南超冷制冷设备有限公司 无锡市金城环保炊具设备有限公司 天津育新塑料包装有限公司 广东存道科技有限公司 连锁加盟餐饮设计配套资源兵立王 咖啡之翼 柠季 廖记棒棒鸡 切果NOW 陈多多咖啡猎人肉奇戊语陆藜开了个方子
*具体情况以现场为准
学：数十位餐饮餐饮大咖、专家齐聚，共探餐饮“破局”之法！
一直以来HOTELEX都不只是行业展会，更能带来一场洞悉餐饮新趋势的头脑风暴！
作为本次展会的重头戏之一，论坛将汇聚行业内的大咖、专家和导师，针对西南地区独特的饮食文化和物业、商业空间资源，量身打造独树一帜的论坛，共同探讨行业的新趋势和发展方向。
在论坛上，您将有机会与行业内的同行们交流互动，共同探讨行业的热点和难点，深入了解行业的新动态和发展趋势。
第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会（简称：HOTELEX成都）将于成都世纪城新国际会展中心举行（四川省成都市世纪城路198号）。展会将继续得到四川省旅游饭店行业协会、四川省烹饪协会、成都市餐饮企业联合会、成都零售商协会、中国百货商业协会的支持。招募来自各地的100000+酒店餐饮零售采购商与3000+参展商在此汇集交流，用3天的时间构建了一个传奇而绝妙的“食匠殿堂”，为西南地区酒店餐饮行业打造了一站式流通交易平台，助推产业发展。
成都国际酒店用品及餐饮展览会（HOTELEX Chengdu）是西南地区具影响力的酒店用品展览会。于2014年举办，是HOTELEX展会全国布局的首站。已经成为西南地区重要的酒店餐饮行业展览会之一。
成都国际酒店用品及餐饮展HOTELEX Chengdu展会增扩后秉承便捷的贸易交流，营造舒适的洽谈环境和多模式的营销推广模式，继续活跃整个市场，辐射西南酒店餐饮全行业。
展品范围
■ 厨房食品机械类：食品烘炉、烤箱、切丝切片机、切肉绞肉机、和面机、馒头机、花卷机、包馅机、包子机、制饼机、面包机、月饼自动化生产线、汉堡生产线、土豆脱皮机、馒头整形机、汉堡机、燃气扒炉、真空腌制机、炒货机多功能切菜机、菜馅机、揉面压皮机、面条机、油炸锅、环保油条机、家禽脱毛机、棉花糖机、爆米花机、鸟蛋汉堡机、蛋卷机、麻花机、烤红薯机、豆腐成型机、多功能切菜机、豆浆机、豆浆豆腐一体机、豆芽机、豆腐皮机、电饼铛、煎饼锅、电热铛等；
■ 制冷类设备：海鲜柜、保鲜柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鲜工作台、蛋糕柜、点菜柜、商用岛柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷饮机、冰激凌机、冰糕柜、超市售卖组合台；
■ 餐厨清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等；
■ 厨房用品、用具：餐车、电磁炉餐桌、不锈钢厨具、不锈钢餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精炉、刀具、器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔、净水器、五金配件、工作服等；
■ 厨房通风环保设备：油烟净化器、油烟净化一体机、油水分离器、等离子电场、净化片、风机、排风柜、烟罩等；
■ 咖啡、茶和食品展区：咖啡机、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、饮料、汤品、食品等；
■ 其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。
● 世界咖啡师大赛中国区总决赛
● 世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛成都分赛区
● 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区
● 第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛
会议论坛及商贸活动
● 中国（成都）餐饮营销力峰会
● 饭店品质发展论坛
Hotelex博华酒店及餐饮展联展
HOTELEX上海酒店餐饮展，2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心
HOTELEX成都酒店餐饮展，2025年7月24-26日，成都世纪城新国际会展中心
HOTELEX深圳酒店餐饮展，2024年12月12-14日，深圳国际会展中心
伙伴展FHC环球食品展，2024年11月12-14日，上海新国际博览中心