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培训学习兔肉系列技术

更新:2024-11-13 07:00 发布者IP:115.62.110.113 浏览:0次
培训学习兔肉系列技术
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这里培训中国兔肉系列技术 秘制配方全教

名食园推出的兔肉系列囊括了火锅、干锅、烧烤、酱卤等多种口味,款式的兔肉制作工序。兔头兔腿辣酱卤,实属下酒佳品,满口满手留香。兔肉下火锅那叫一个爽口嫩滑,汤汁浓郁,鲜美滋养很是入味。带皮兔肉干锅或红烧嫩滑有嚼劲,一闻就让人流口水!名食园的玉兔双修-兔两吃,下层兔肉系列,上层干锅带皮兔肉, 麻辣入味,劲道耐嚼。欢喜冤家中龟兔双拼,共参欢喜。干锅牛蛙兔肉,搭配麻辣口味的美国大牛蛙,褪去衣装,肉嫩味美;配上红妆兔肉,来场轰轰烈烈的麻辣式恋爱吧。再加上新推出的手撕兔肉系列,哇噻,那滋滋冒油的鲜杀兔肉,手撕解馋,下酒有味。

兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5。

兔肉中胆固醇极少,仅为0.05,只有猪肉的三分,牛肉的一半,鸡鸭肉的三分之二。兔肉中含量有多种氨基酸,其中赖氨酸和色氨酸高于其他肉类。兔肉中还有多种丰富的卵磷脂,卵磷脂是构成神经组织和脑细胞代谢的重要物质,可以生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,还可以阻止血栓的形成,保护血管壁,防止动脉硬化。

常言说的好,“生意做遍,不如卖饭”,饮食行业永远是一个不会衰退的行业,无论是战争年代还是和平年代,无论是经济繁荣还是经济萧条,饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨,饮食行业还有一个很大的特点,投资小,见效快,小到可以养家糊口,大到可以光宗耀祖,学会了一门饮食行业的技术,选好了一个店面,在很短的时间内你就能回本。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,很多人都知道“隔行如隔山”,如果是入行已久的餐饮业内人士,创业也许驾轻就熟,然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说,又如何实现餐饮投资创业呢?其实,在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天,餐饮行业的壁垒正在被打破,在完备的创业模式下,从“餐饮小白”到业内。

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名食园是中原地区较大的培训基地,集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮企业、中国烙烤食品糖制品工业协会会员单位,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。
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