这里培训中国马肉系列 秘制配方全教
马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食,只是在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭,因此有很多人不喜欢马肉的味道。于马的数目并不多,因此算不上是普遍的肉类,然而马肉的品质比鸡肉或牛肉,含有高价的蛋白质。
马肉较多的八个,年大约消耗470万匹马。于马的数目不多且价格较贵,所以市场普及率没有牛羊肉高,马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,是哈萨克族的传统美食马肉的食疗作用:马肉味甘、酸,性寒,入肝、脾二经;马肉有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健之功效。主治:除热,下气,长筋骨,强腰脊,治寒热痿痹。煮汁,洗治头疮白秃及豌豆疮毒。
马肉的食物营养成份知识普及:马肉的功效以及食用禁忌生活百 科知识。马肉食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。马肉无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。马肉还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍马肉的营养价值剖析,食物食材营养手册,令您在生活中做到健康饮食。
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