这次HOTELEX上海展的展品共分为12大板块，其中“咖啡与茶”邀请了众多国内外企业参展，展品将系统涵盖饮品与餐饮产业供应链的各个环节。
在过去十年间，中国咖啡市场进入高速发展阶段。据相关数据统计，从2013年到2023年，预计中国人均咖啡消费量上涨238%。未来一段时间，我国咖啡消费量以每年15%-20%的幅度快速增长，远高于全球2%的平均增速。
往届HOTELEX上海展现场
2018年，全球茶饮市场已突破2000亿美元。直至2020年xinguan疫情爆发前，全球茶饮市场规模一直稳定上涨。预计到2025年，全球茶饮市场的总规模将达到3185亿美元。
现代商业竞争依然是围绕总成本、差异化、聚焦三要素展开。类似 HOTELEX上海展，一直为企业寻找降本增效、 产品差异化等方面起到十分重要的渠道作用。
部分咖啡、饮品参展厂商统计
维益食品（苏州）有限公司
雀巢（中国）有限公司
南侨食品集团（上海）股份有限公司
德馨浓缩饮料（上海）有限公司
苏州咖乐美咖啡机科技有限公司
王力咖啡（上海）有限公司
上海香季咖啡贸易有限公司
上海铭氏食品集团有限公司
弗兰卡（上海）贸易有限公司
星珂（上海）商贸有限公司
菲仕兰品牌管理（上海）有限公司
青岛晨非食品有限公司
上海和沁经贸有限公司
常州领航电子有限公司
杭州味全食品有限公司
欧力（上海）饮料有限公司
美乐家咖啡（上海）有限公司
福腾宝（上海）商业有限公司
爱氏晨曦乳制品进出口有限公司
山东绿源唯品乳业有限公司
南京卫岗乳业有限公司
苏州工业园区咖乐美电器有限公司
上海珮尼尼进出口贸易有限公司
宁夏塞尚乳业有限公司
莫林食品（嘉兴）有限公司
来回（广州）食品有限公司
昆山熠果国际贸易有限公司
广州诺道夫电器有限公司
上海圣唐国际贸易有限公司
上海明谦食品有限公司
广州大正集团有限公司
倍世（中国）贸易有限公司
苏州金猫咖啡有限公司
农夫山泉股份有限公司
上海泰摩咖啡器具有限公司
北京三元食品股份有限公司
上海牛牛咖啡设备有限公司
上海必如食品有限公司
北京三豆客科技有限公司
好璃奥（上海）商贸有限公司
哥伦比亚咖啡
苏州鲜活饮品股份有限公司
昆山速品食品有限公司
江苏品胜智能科技有限公司
黄山水工茶业有限公司
福州市帮利茶业有限责任公司
佳禾食品工业股份有限公司
广东生和堂健康食品股份有限公司
格瑞果汁工业（天津）有限公司
广州珈兴贸易有限公司
（部分展商罗列，排名不分先后）
部分咖啡、饮品参展厂商统计（上下滑动查看）
In the rapidly changing beverage market, the 2025 Shanghai HOTELEX High end Beverage Exhibition is undoubtedly an industry event that cannot be missed. As the 33rd China (Shanghai) International High end Beverage Exhibition, it will be held in April 2025, bringing together cutting-edge beverage brands and industry players from around the world. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., which greatly promotes exchanges and cooperation in the beverage industry.
Exhibition Overview
The HOTELEX exhibition in 2025 will be held at the Shanghai New International Expo Center, with an exhibition area of over 50000 square meters, and is expected to attract exhibitors and visitors from more than 20 countries and regions. At the exhibition, exhibitors will showcase new beverage innovations, including high-end coffee, tea, juice, alcoholic beverages, and health drinks, showcasing the diversity and creativity of the industry.
market prospect
In recent years, with the increasing concern of consumers for health and quality, the market demand for high-end beverages has continued to grow. According to relevant market research reports, the global high-end beverage market has reached $80 billion in 2023 and is expected to grow to $120 billion by 2025. This trend not only reflects consumers' pursuit of beverage types and quality, but also represents the prosperous development of the high-end beverage industry.
Exhibition Highlights
The highlights of this year's HOTELEX high-end beverage exhibition are diverse, and it is worth mentioning the following aspects:
Industry Elite Gathering: The exhibition will invite numerous brands to share market trends and innovative cases, promoting in-depth dialogue and cooperation among enterprises.
New Product Release: Major brands will launch new products at the exhibition, bringing a dual feast of visual and taste to the audience.
Live experience activities: Viewers can personally participate in various tasting activities and experience new beverage trends
International Forum: During the exhibition, multiple themed forums will be held to discuss industry hotspots, market trends, and consumer trends, providing practitioners with more insights and inspiration.
Expert opinions
With the upgrading of consumption, the potential of the high-end beverage market remains enormous. Consumers are increasingly paying attention to the choice of beverages, not only focusing on taste, but also on health, environmental protection, and brand stories. The person in charge of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. said, "This exhibition is not only a platform for showcasing products, but also a bridge for exchanging ideas and transmitting values. It will surely bring more inspiration and gains to the participating brands and audiences
How to participate
If you want to experience this high-end beverage feast firsthand, the participation method is very simple. The exhibition will be open to visitors, buyers, and industry practitioners, and you can register online to obtain admission tickets. In addition, participating brands can also register and consult through the official website of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. to join this highly influential exhibition.
The unique charm of Shanghai
Shanghai, as the economic and cultural center of China, possesses unique urban charm. It is not only an important hub for international trade, but also a forefront of beverage culture. The hosting of HOTELEX exhibition not only allows you to gain knowledge from the exhibition, but also allows you to appreciate the unique scenery and rich cultural heritage of this city in your leisure time.
epilogue
The 2025 Shanghai HOTELEX High end Beverage Exhibition will be an indispensable event in the industry, showcasing new trends in high-end beverages and providing an exposure opportunity for brands. Whether you are a purchaser or a consumer interested in the beverage industry, this will open a window to the future for you. Seize the opportunity to participate in this industry event and seize new trends and development opportunities.
As the organizer of the exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. looks forward to your participation and arrival, and together we will write a new chapter in the high-end beverage industry.
在瞬息万变的饮品市场中，2025年上海HOTELEX高端饮品展览会无疑是一场不可错过的行业盛会。作为第三十三届中国（上海）国际高端饮品展览会，它将于2025年4月举行，汇聚了全球前沿的饮品品牌和行业者。此次展会由上海博华国际展览有限公司主办，极大地促进了饮品行业的交流与合作。
展会概览2025年的HOTELEX展会，将在上海新国际博览中心举行，展出面积超过5万平方米，预计将吸引来自20多个国家和地区的参展商和观众。展会上，参展商将展示新的饮品创新，包括高端咖啡、茶、果汁、酒类和健康饮品等，展示行业的多样性和创造力。
市场前景近年来，伴随着消费者对健康和品质的日益关注，高端饮品的市场需求不断增长。根据相关市场研究报告，2023年全球高端饮品市场已经达到800亿美元，预计到2025年将增长至1200亿美元。此趋势不仅反映了消费者对饮品种类和品质的追求，也代表着高端饮品行业的繁荣发展。
展会亮点本届HOTELEX高端饮品展览会的亮点纷呈，值得一提的是以下几个方面：
行业精英聚集：展会将邀请众多品牌及，分享市场趋势和创新案例，促进企业之间的深入对话与合作。
新产品发布：各大品牌将在展会上推出新品，给观众带来视觉和味觉的双重盛宴。
现场体验活动：观众可亲自参与各类品鉴活动，体验新的饮品风潮.
国际论坛：展会期间将举办多场主题论坛，讨论行业热点、市场动态以及消费者趋势，为从业者提供更多的见解和灵感。
表示，随着消费升级，高端饮品市场的潜力依然巨大。消费者越来越注重饮品的选择，不仅关注口感，还重视健康、环保和品牌故事。上海博华国际展览有限公司负责人提到：“此次展会不仅是产品的展示平台，更是交流思想、传递价值的桥梁，必将为参与的品牌和观众带来更多的启发与收获。”
如何参与若您想亲身体验这场高端饮品的盛宴，参与方式非常简单。展会将面向观众、采购商及行业从业者开放，您可以在线注册获取入场券。此外，参展品牌也可以通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan进行注册和咨询，加入到这个极具影响力的展会中。
上海的独特魅力上海作为中国的经济与文化中心，拥有着独特的城市魅力。它不仅是国际贸易的重要枢纽，还是饮品文化的前沿阵地。此次HOTELEX展会的举办，不仅能让您在展览中收获知识，更可以在闲暇之余欣赏到这座城市的独特风光和丰富的人文底蕴。
结语2025上海HOTELEX高端饮品展览会将是行业内不可或缺的盛会，它不仅展示了高端饮品的新趋势，也为品牌提供了一个的曝光机会。无论您是的采购商，还是对饮品行业感兴趣的消费者，这里都将为您打开一扇通往未来的窗口。抓紧时间，参与到这一行业盛事中，让自己坐拥新潮流与发展机会。
作为展会的主办方，上海博华国际展览有限公司期待您的参与与到来，与我们共同书写高端饮品行业的新篇章。
HOTELEX2025上海酒店及餐饮业展|2025上海餐饮设备展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上海咖啡与茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品饮料展|2025上海国际巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐饮食材展|2025上海预制菜展|2025上海食品机械设备展2025上海食品包装展|2025上海餐饮设计展|2025上海连锁加盟展|2025上海厨房设备与用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海国际巧克力展|2025HOTELEX Shanghai酒店展|2025上海葡萄酒展|2025上海火锅食材展|2025上海餐饮加盟展
2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
同期举办：2025上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日
地址:国家会展中心（上海）
2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2025 HOTELEX Shanghai
2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
国际赛事论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会
本届展会将汇聚全球的酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。
开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！