This 2HOTELEX Shanghai exhibition not only covers selected exhibitors in the beverage sector, but also exhibitors related to the hotel and catering industry from various tracks. There are tens of thousands of exhibits waiting for you to choose from. If you have a one-stop demand for purchasing hotel and catering supplies, please do not miss this industry event!
Here are more:
✅ A hot and exciting competition - international events such as coffee, trendy drinks, pizza, bread, etc. present a taste feast on site!
✅ A forum for collision of thoughts - gathering ideas, sharing forward-looking perspectives, and exchanging cutting-edge information!
✅ Exciting and unparalleled events such as the coffee festival, performance show, and Discovery Theater, where you sing and I perform, will last for 4 days without interruption!
本次2HOTELEX上海展，不仅涵盖饮品板块的精选展商，更有来自各个赛道的酒店与餐饮行业相关展商，上万展品等你来选，如果您有一站式采购酒店餐饮用品的需求，请一定不要错过这场行业盛会！
这里更有：
✅热力四射的赛事——咖啡、潮饮、披萨、面包等国际赛事现场呈现味觉盛宴！
✅思维碰撞的论坛——汇聚行和，分享前瞻性观点，前沿资讯的交流！
✅精彩绝伦的活动——咖啡节、表演秀、发现剧场等活动你方唱罢我登场，持续4天不间断！
鲜活饮品
展位号：1.1C72鲜活饮品成立于1998年，总部现坐落于江苏省昆山市，作为一家新茶饮综合解决方案的原料供应商，主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售，属于新茶饮供应链的重要环节。公司以生产天然、健康、安全、美味的产品为导向，致力于高品质产品的开发和升级，不断满足新茶饮企业对于饮品的个性化需求，持续为客户提供定制化产品及全流程服务。
甜心晶球系列
甜心晶球系列：随心随型，由你做主；外观剔透，口感Q弹有嚼劲；适用于各种口感单一的食品中增加层次感。
冷冻原汁系列
冷冻原汁系列：零下18摄氏度的储存条件以及鲜榨水果原汁的特点，让水果香气更浓郁，零添加让产品保留了水果清新、自然、真实的口感。
奕方
展位号：1.1G66上海奕方农业科技有限公司成立于1993年，是一家集果蔬种植、加工、销售为一体的现代化食品生产企业。公司拥有先进的研发中心，在江西拥有6100亩果蔬种植基地，占地130亩的大型果蔬精细深加工，年总产能达6.45万吨。主要产品包括爆爆珠、冻冻/晶球、果泥果酱、罐头、椰果、果脯6大系列300多个品种。
爆爆珠
奕方爆爆珠选用天然海藻胶膜，采用专利技术，包埋各种果汁、谷物、果蔬、坚果、奶酪等，也可添加胶原蛋白、玻尿酸等流行元素。主要有四大系列：1.果汁爆爆珠，一口爆浆，趣味十足，专利号：ZL201410054730.X2.谷物爆爆珠，颗颗饱满，嚼劲十足，专利号：ZL201510103075.73.芝士爆爆珠，无形变有形，专利号：ZL201910549067.34.冰火魔球，耐超高温和超低温
花型冻
奕方花型冻采用创新技术，利用胶体和淀粉之间的复配效应制成，可添加各种果汁、营养成分、粉体等。用涂广泛，可添加至各种饮品、甜品、烘焙产品中，也可做装饰使用。1.可定制各种形状、颜色及风味，打造缤纷口味，超高颜值的创意颗粒；2.可叠加玻尿酸、胶原蛋白肽等营养元素，营养、颜值、口感MAX；3.打造季节、限定添加物，提升价值感，助力品牌宣传推广。
循香
展位号：2.1K17你好椰深耕椰子产业四十载，坚守有态度，真品质，甄心选的初心。多年的积淀使我们具备强大的产业链优势，在海南、东南亚多地设有产业基地，自有和管理椰林3万多亩，椰子产品除自用还可满足多种客户需求。你好椰鲜椰乳、椰子水的生产采用国际先进无菌冷罐设备和冷榨工艺，2小时内灌装完成，大程度保留了椰子的营养和醇厚清新的原始风味。
香水椰是椰子中的上品，与普通椰子的区别在于只要一入口，就能感受到其浓郁的椰香和甜美的回甘。
你好椰椰子水（香水椰款），原料甄选黄金纬度20年以上树龄的象牙椰树的香水椰子。因为在生长过程中受到充足的阳光照射及雨水眷顾，使其糖分及营养价值更高，口感更为清甜可口。
在工艺上，从剖开到灌装两小时完成，采用无菌冷灌工艺，保留椰子水佳饮用状态，口感更新鲜，为茶饮调饮在调制椰水产品时有了更多的可能性。
你好椰鲜椰乳
你好椰鲜椰乳，以“鲜”作为产品的亮点，采用鲜椰果人工破壳取肉、鲜榨磨浆，冷灌锁鲜工艺，并添加原生椰子水，相较于市场上现有的厚椰乳拥有更高的新鲜度和清爽口感。
另外，你好椰鲜椰乳是一款可以常温保存的椰乳产品。对于咖啡、茶饮门店来说，需要冷链运输的“椰乳”，意味着高昂的储运成本，和被大量占用的冰箱空间。
你好椰鲜椰乳在省去人工开椰榨汁等繁琐步骤的同时，却依旧可以保留鲜椰口感。更长的保质期和可常温保存的特性，为门店在椰乳产品的选择上提供了更经济的解决方案。
维益
展位号：6.1D12维益在中国的这几年，分别在苏州、上海、天津、滁州投建了4家工厂。不断研发各种符合中国市场需求的创新产品，提升了维益在中国的产能，而且为维益发展亚太战略迈出了重要的一步。
放眼未来，维益将秉承“待客户亲如一家人”的服务理念，深耕国内餐饮与烘焙市场，用快速创新与研发的能力打造更符合客户需求的产品， 并提供全方位的产品解决方案，始终致力于为客户提供持续性的价值服务。
维益爱真喷射稀奶油
国产精品：货源更有保障，产品货龄更新鲜；对比进口喷射奶油成本更经济百变雪顶：奶油塑性性高，可以维持良好的花型；产品用途：饮品顶部装饰
维益生牛乳特调乳
产品特色：
1.0氢化植物油0反式脂肪酸0奶精0植脂末
2.甄选优质生牛乳，采用瞬时灭菌技术，保留牛乳自然风味
3.凸显茶香，口感清爽，适合调制轻乳茶
主要应用：
全部代替牛奶进行含乳饮品调配，单杯建议添加量40-60g，无需额外添加牛奶
包装与储存：
1kg *12盒/箱，常温，保质期：12个月
维益含乳脂云顶奶霜 / 维益芝士云顶奶霜
产品特性：无需设备投入，真正免打发更少的人力，更高的效率稳定的风味，品质无忧700g小包装，用量灵活可控
产品用途：可直接倒入制作好的茶饮顶部；或根据客户需求进行调配，制作出各种风味的奶盖。
凯利威
展位号：6.1F10耗牛奶
凯利威牦牛纯牛奶源自海拔3600米川西阿坝高原，牦牛是高原地区的特有动物，其乳液中含有适应高原环境的特殊成分，可以帮助人体适应高原缺氧的环境。牦牛纯牛奶独特的淡淡的甜味和天然奶香于舌尖缓缓蔓延，牦牛纯牛奶丰富乳脂含量、浓郁奶香和理想产品稳定性，是凯利威牦牛纯牛奶的优势所在。牦牛纯牛奶蛋白质与乳脂含量出众：每100毫升原奶中约含有 3.4克蛋白质，约4.0克乳脂优于欧盟标准。
糖浆
煎茶风味糖浆：凯利威煎茶糖浆参考煎茶的风味特点，煎茶是一种独特的茶叶制作方法，具有浓郁的风味和香气。它通常使用高品质的茶叶，凯利威煎茶糖浆添加茶粉，煎茶的风味特点包括：1、浓郁的香气：煎茶的香气十分浓郁，散发出深绿色、蔬菜般的气味，糖浆茶感带有海藻的气息。2、鲜爽的口感：煎茶的制作过程中，茶叶会被迅速蒸煮，然后研磨成粉末。这种制作方法使得煎茶具有非常鲜爽的口感，糖浆茶感带有微苦的味道。3、丰富的味道层次：煎茶的味道层次丰富，茶汤中既有鲜爽的口感，又有微苦的滋味，还带有一丝甜味。糖浆茶感的滋味在口腔中逐渐展开，给人一种渐入佳境的感觉。4、清新的余味：煎茶的余味非常清新，糖浆茶感在口腔中久久不散，让人回味无穷。
格瑞
展位号：6.1K12格瑞食品科技（天津）有限公司成立于2003年，坐落于天津滨海高新技术产业开发区，是一家的果蔬制品研发和生产商，拥有多年从事果蔬研发和加工的经验。公司研发和生产果酱、果蔬汁（浆）以及浓缩汁, 服务于各饮品、乳制品、冷冻饮品、餐饮等行业内食品企业，不断地为客户提供创新的产品和服务，满足客户对果蔬制品的需求。
果粒含量较高，真实的水果颗粒，丰富的咀嚼感及实物感 。清香自然的水果香气，适合百搭的口感 。带嘴自立袋的包装设计使用方便。
冷冻系列产品
健康：产品水果含量高，口感纯粹，更加健康。自然：大限度地呈现原果风味，口感清新自然。安全：全程冷链运输，保证了产品储运的安全。
黄山水工
展位号：7.1C22茶立芳CHALEAFUN品牌，隶属水工茶业SEEKINGTEA，初创于2005年，专注于新式茶品的研发、生产和应用解决方案的输出。
黄大茶-直火龙韵2.0
类型：高焙型焙茶
外形：条形，黄褐色
汤色：橙红明亮
香气：焙火香，谷物香
滋味：甘润醇厚，醇厚回甘选用条形匀称的安徽、云南绿茶经日式机械焙煎而成。再搭配黄大茶，汤色呈现明亮的橙红色。经过切筛后整体更匀整。口感甘润醇厚，锅巴香明显
卖点：焙茶的应用相对稀少，在茶饮市场中更好塑造中国茶的多样性。
目前市场上的焙茶产品大多应用在烘焙，如焙茶蛋糕、焙茶冰淇淋等。在调饮方面，喜茶以“沉香焙茶波波”进行了一次尝试，星巴克在22年出了香港限定的燕麦奶焙茶。另外，开吉茶馆在今年6月上架了生椰焙茶。
本身风味特性的可塑性：香气可以与“人间烟火气”做结合，而在秋冬时节尤其适合推广此类温馨、治愈类产品，黄大茶经我们应用调饮发现，焙茶与秋冬流行的五谷杂粮类搭配调饮，尤其契合。
绿茶-绿林瓜片
茶形：自然碎、无芽无梗
香气：清香、嫩香
汤色：嫩绿清亮
滋味：甘润醇厚、鲜醇回甘
采用安徽六安、霍山、金寨等地区的品种进行比例拼配。鲜叶要求无芽无梗，求壮不求嫩。茶叶分切筛选后，各品种茶的整体拼和更匀整。其汤色呈清凉的嫩绿色，口感醇厚丝滑有回甘。
卖点：使用牛奶（含纯牛奶、鲜牛奶、厚乳、水牛奶等）、植物奶（燕麦奶、椰乳、米乳、豆乳、巴旦木乳等）结合调饮，亦可互相彰显。
瓜片以嫩香和豆香著称，与奶结合后，能散发出类似板栗香和海苔香的独特风味，根据目前纯品茶中推广嫩香、豆香型绿茶品种的趋势，凭借其独特的口感和丰富的营养成分，瓜片有着极大的潜力在鲜奶茶市场中脱颖而出。独特的半烘半炒制作工艺，其工艺独特关键在于拉火烘焙这道工序。
普兰德
展位号：7.1F54桂林普兰德生物科技有限公司创建于2008年，总资产达人民币1.9亿余元，现总占地100余亩。拥有日产200吨级的速冻芋泥、速冻芋圆、速冻粉圆、速冻米制品等生产线，并配备8000吨大型冷冻冷藏库。我们以广西本地优质荔浦芋头为原料，、专注于芋头制品深加工领域的生产和研发创新，致力于为国内茶饮行业品牌方提供优质特色小料。经过多年的探索和积累，将成为茶饮行业中产线先进、实力雄厚的生产企业。
米麻薯
三色小圆子
扇形芋块
调制芋泥
广禧
展位号：7.1G72广禧专注饮品行业，是一家集原料研发生产、饮品方案赋能、仓储供应链为一体的新式茶饮服务商。
调制芋泥冷冻果汁（25+口味）
坚持从原产地优选择自然成熟的水果，经过现代工艺打浆、急速冷冻，大程度地还原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只为把果园的新鲜带给您。
水果罐头（40+口味）
涵盖了市场全线热门水果、不含添加剂新、罐装封存、大程度保留水果的饱满颗粒与鲜甜口感，存储使用更加方便。可广泛运用于餐饮、烘焙业、家庭消费等多种场景。
大晃传英
展位号：7.1K22作为近年茶叶市场极少数成功“闯入者”，大晃传英拥有60馀年製茶基础，经历世代转型坚定升级，茶品针对Z世代新饮品市场胃口，採用各类高品质底韵茶及依照大数据关键调製，更保留茶品气韵。 随着新世代饮品崛起，大晃传英成为茶饮市场採购的目标新宠儿，在产业上完整布局产製销供应链可比同业上更超前一步！
乌龙系
花茶系
红茶系
