肠道菌群,指的是人体肠道的正常微生物,这些微生物与人体存在着互惠互利的关系。人体肠道内寄生着数额巨大的细菌,它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险,还能控制人体对癌症治疗药物的反应。这些细菌在肠道内生存繁殖,与肠道内物质发生各种生物化学反应,对人体的健康至关重要,下面就向大家介绍一下肠道菌群的益处。
肠道菌群的益处①肠道菌群代谢过程中可以产生一些对人体有重要意义的营养物质。肠道菌群代谢可以产生一些短链脂肪酸,例如双歧杆菌、乳杆菌等能合成多种人体生长发育所必需的维生素;肠道菌群还能为人体提供蛋白质,合成非必需氨基酸,如天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等。肠道菌群死亡后,菌体的有效成分也对人体健康有益。菌体一般富含蛋白质等营养成分,可以起到重要的营养作用。
肠道菌群与糖尿病的关系
肠道菌群除上述益处,也和糖尿病的发生发展息息相关。越来越多的研究证明,肠道菌群失调可能是2型糖尿病发病的重要原因,肠道菌群失调可通过多种途径导致肥胖、胰岛素抵抗,进而发展为糖尿病。我们的人体在摄入葡萄糖后,必须先进入肠道,通过肠道上皮细胞吸收,然后才进入身体的其他部分,而益生菌是葡萄糖的消耗大户,益生菌可以在肠道的上皮细胞上形成一个防护层,消耗葡萄糖,阻止大量的葡萄糖被肠道吸收,因此大大减少血液中的葡萄糖含量,血糖浓度就会降低。
日常生活中益生菌含量比较丰富的食物有酸奶、奶酪、泡菜等食物,而糖友由于受血糖管控的影响,不太适合吃此类食物,那么除这些食物外,还有哪些食品中含有益生菌呢?例如:醋:醋具有软化血管、养颜、降血脂等作用,因为醋里面含有一种醋酸菌的有益菌种,所以也是一种天然的益生菌。大豆制品:大豆的营养成分极为丰富,含有优质蛋白,且脂肪含量较低,不仅如此,还富含钙、磷、铁和各种维生素等营养成分,其中豆奶是经过特殊加工的大豆制品,重要的是它具有活性乳酸菌发酵带来的好处,对人体消化系统有良好的生理作用,但糖友选择豆奶时,好选择含糖量低的豆奶。
后,建议对于糖尿病患者而言,选择富含益生菌的食物也需注意适量,尤其个别病情患者的患者食用时注意先参考医生的意见。
总而言之,肠道菌群对人体健康有广泛的影响,同时对糖尿病患者而言也有很多益处。因此,我们应该保持合理饮食,维护肠道菌群的平衡。
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