评估APP开发公司的技术实力可以从以下几个方面进行：
1. 团队素养团队是APP开发公司核心的资源。了解团队成员的教育背景、工作经历、技能和认证等，可以评估他们的能力和水平。例如，团队成员是否具备相关领域的知识和技能，是否有参与过类似项目的经验等。
2. 历史成功案例通过查看公司的历史成功案例，可以了解其技术实力、项目管理能力和市场分析能力。注意案例的多样性、创新性以及用户反馈等方面。例如，案例是否涵盖不同类型的APP开发，是否有在特定行业或功能开发上的专长，以及用户对这些APP的评价如何。
3. 技术栈和能力了解公司所使用的技术栈，包括开发语言、框架、数据库等，以及他们在这些技术领域的掌握程度和实践经验。例如，公司是否熟练掌握新的APP开发技术，是否能够根据项目需求选择合适的技术方案。
4. 研发能力和创新能力评估公司的研发流程、创新能力以及对新技术的学习和应用能力。例如，公司是否有自己的研发团队，是否能够持续推出新的产品或功能，是否积极参与行业技术交流和研发投入。
5. 售后服务和技术支持优质的售后服务和技术支持是确保APP长期稳定运行的关键。了解公司的项目管理流程、沟通机制、响应时间以及售后支持的范围和解决问题的能力等。例如，公司是否提供上线后的维护和更新服务，是否能够及时响应并解决APP运行过程中出现的问题。
6. 客户评价和口碑通过查看客户评价、案例研究、独立评价网站、社交媒体平台等渠道的反馈，了解公司在真实项目中的表现，包括沟通效率、问题应对能力、项目交付的时效性及质量等方面。
7. 实地考察（如果可能）对于较大或复杂的项目，可以考虑实地考察公司，了解其实际的工作环境、团队规模、设备设施等，以更直观地感受公司的实力。
综合考虑以上因素，可以较为全面地评估APP开发公司的技术实力，从而选择一家能够满足项目需求、提供高质量开发服务的合作伙伴。