这里教中国香油技术 秘制配方全教
在我国,芝麻油的历史甚是久远。早在三国时,已有文字记载,《三国志.魏志》:“孙权至合肥新城,满笼弛往……折松为炬,灌以麻油……”作照明燃料,那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油,水气尽无烟,不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫,复暴三过乃止”的内容,是香油文化的早记录。距今已有1600多年了。到南北朝时,香油已广泛的用于餐饮,到了唐宋年间,香油视为上等的食用植物油,应用得更加广泛。小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老,坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。使“白发返黑”,“能除一切痼疾……”
香油作为中国传统调味品之一,历史悠久,口味独特。随着人们生活水平的提高,对美食的需求也在不断增加。同时,随着健康饮食观念的普及,香油因其独特的营养价值逐渐受到消费者的青睐。因此,生产香油生意具有广阔的市场前景和发展空间。
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