学石磨香油 这里教的好
在我国，芝麻油的历史甚是久远。早在三国时，已有文字记载，《三国志.魏志》：“孙权至合肥新城，满笼弛往……折松为炬，灌以麻油……”作照明燃料，那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油，水气尽无烟，不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫，复暴三过乃止”的内容，是香油文化的早记录。距今已有1600多年了。到南北朝时，香油已广泛的用于餐饮，到了唐宋年间，香油视为上等的食用植物油，应用得更加广泛。小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。使“白发返黑”，“能除一切痼疾……”
财富密码揭秘
1. 高利润回报：香油作为一种高附加值的调味品，利润空间较大。创业者通过精细化管理和创新研发，可以实现高利润回报。
2. 持续市场需求：随着消费者对美食和健康的追求不断提高，香油市场需求将持续增长。创业者可以抓住这一机遇，不断扩大市场份额。
3. 产业链整合：通过整合产业链上下游资源，实现原材料采购、生产加工、销售推广等环节的优化，降低成本，提高生产效率，实现规模化经营。
专 业建议与风险提示：
1. 专 业培训：在创业之初，创业者需要接受专 业的香油生产技术和经营管理培训，确保产品质量和生产效率。
2. 市场调研：在投资前，务必进行充分的市场调研，了解当地消费者的口味偏好、消费水平以及竞争对手情况，为产品定位和营销策略制定提供依据。
3. 风险控制：创业过程中，创业者需要关注政策变化、市场变化等因素对生意的影响，制定相应的风险应对措施。
常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。
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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。
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