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从“瑰谷”粗粮营养餐解析食品安全

更新时间:2011-07-10 12:50:00 信息编号:120123
从“瑰谷”粗粮营养餐解析食品安全
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华粮(天津)食品有限公司 商铺
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    粥在我国已有数千年的历史,从商代遗址出土的甲骨文中就记载了禾、麦、黍、稷、稻等农作物。这些均是我国劳动人民煮粥的重要谷物。到了周代我国已进入了奴隶社会,由于生产力的发展,医疗饮食业也随之改进。此时已有了煮粥的方法。《周书》中就有“皇帝始烹谷物为粥”的文字记载。
而在如今的中国,早餐营养问题越来越成为了大众所关注的焦点,“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”成为不少人挂在嘴边的话语。但是真正的情况又是如何的?
 
 2009年9月,上海专业机构的一项调查显示,37%的上海市民花在早餐上的时间不超过5分钟,路边摊上的油条、烧饼是大多数上班族的早餐首选,尽管9成的调查者认为早餐十分重要。早餐仿佛只停留在了意识阶段,在行动上却被很多人忽略。
 
  之所以会产生如此的情况,很大一个原因是由于如今的人们生活节奏日益加快,无论是工作还是学习,早晨起床后的第一件事可能就是洗漱完毕匆忙出门上班或者去学校,而早餐则路上小摊解决或者干脆不吃了事。而“瑰谷”粗粮营养餐则很好的解决了现代人的早餐问题,即冲即食,方便快捷的特点让它成为了众多白领学生的早餐首选,只需短短的几分钟,一碗热气腾腾的香浓麦片粥即出现在了你的面前,有了“瑰谷”粗粮营养餐你再也无需为了没有时间准备早餐而烦恼。
   看完了以上的话语后,很多人可能会问,方便是解决了,但是营养问题呢?
 
   对此我们可以来看看以下的一系列数据
从“瑰谷”粗粮营养餐中的重要组成——燕麦的营养成分来看。
燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首,相当于大米、白面的4~5倍,且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%~52%。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素e,其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素b1、b2与叶酸,以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。

     1、燕麦中的膳食纤维是降低胆固醇的重要物质。
加拿大科学家日前在《美国临床营养学》杂志发表的一份报告中指出,如果你想降低胆固醇水平,严格的饮食计划可以起到与服药一样的效果,像豆腐、燕麦、生杏仁等食品都被列入了这一"处方"里。加拿大科学家对胆固醇水平偏高且有患心脏病危险的中年男女进行了饮食干预,为他们制订了包括生杏仁、豆腐和其他一些豆制品、燕麦、大麦、秋葵和茄子等特别的食物的饮食计划。一年后,那些一直严格遵守这个饮食计划的人血液胆固醇水平平均下降了29%,执行新食谱不那么严格的人胆固醇水平也平均下降了10%~20%左右,而那些根本没有执行新食谱的人的胆固醇水平依然维持在原来的水平。
在这份可以降低胆固醇的饮食计划中,非常重要的一种食物就是燕麦,而燕麦中的膳食纤维无疑是降低胆固醇的重要物质。

      2、燕麦具有平衡血糖的优势。
燕麦中的水溶性膳食纤维大部分是一种叫β-葡聚糖的物质,俗称燕麦胶。β-葡聚糖有激活巨噬细胞,提高免疫功能的作用。 据美国食品药品管理局认证,燕麦含有的β-葡聚糖不仅可降低人体血液中的胆固醇,还具有平衡血糖的作用。 因此,食用燕麦可防治心脑血管疾病和糖尿病。
 
由此不难看出,燕麦作为“瑰谷”粗粮营养餐中的重要组成部分,对于早餐的营养问题所带来的巨大帮助。
很多人看完以上的内容后我相信对于“瑰谷”粗粮营养餐的营养便捷问题有了一个很大程度上的了解,但这还远远不够!民以食为天,作为一个餐饮大国,口味永远都是“食”这个内容中最最重要的一块,大家也许都会有以下的经历,明知道杂粮谷物对于健康有很大的好处,便开始兴致勃勃的给家人给自己精心准备了杂粮食品,但新鲜感过后,杂粮那粗糙的口感单一的口味很快让人失去兴趣,这也正是长久以来杂粮无法替代精粮成为主流食品的原因之一。
但现在这再也不成问题了,鸿滨伟业食品公司联手天津高校专家研发出一款适合现代人口味的健康方便粥--“瑰谷”粗粮营养餐,配方工艺已申请专利保护;本产品充分考虑到男女老少各个年龄群体的口味程度,它将燕麦片与大米组合,既有粗粮的弹牙嚼劲又有大米的爽滑口感,,并加入脱水蔬菜,让整碗粥变得色香味俱全,想象一下雪白的粥面上点缀着星星的绿色蔬菜,简直让人欲罢不能,并且本公司 生产过程中不加入任何化学添加剂,真正做到纯天然谷物食品。当燕麦与大米相遇,无与伦比的奇妙口感相信没有任何一个人可以抵挡,燕麦的清香,大米的爽滑口感,让大人小孩全部都深陷其中。还在等什么,快来加入“瑰谷”粗粮营养餐拥护者的行列吧,让营养早餐成为你生活中的一部分。



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主要经营:健康方便粥;皮蛋瘦肉粥;香菇鸡蓉粥;清爽绿豆粥;红枣黑米粥;木糖醇黑芝麻糊;木糖醇核桃粉;燕麦片;木糖醇紫米山药燕麦片;木糖醇红枣枸杞燕麦片;木糖醇紫薯高纤燕麦片;木糖醇红枣莲子藕粉;木糖醇红枣莲子藕粉;五谷杂粮燕麦片;果蔬多维燕麦片;木糖醇豆奶粉;木糖醇营养麦片;原味小麦胚芽;木糖醇;谷物冲调食品
   华粮(天津)食品有限公司(原天津鸿滨伟业食品有限公司)主要生产加工谷物方便食品的企业,隶属中粮集团(香港)实业投资有限公司协联企业。创建于1995年至今一直致力于食品行业,工厂现位于国家级开发区——天津市武清区福源经济开发区。本公司拥有先进的生产设备以及完善的出厂检验设施与能力,现有年产量达到20000多吨;技术力量依靠天科院校专家,不断推陈出新,保持市场竞争力,其中谷物早餐类产品结合膳食营养科学进行配比,采用高寒地区的优质燕麦片以及东北优质大米,经过高新生产设备生产,最大程度地保留了谷物原生营养成分。
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