据美国的统计资料表明，约有47％的白人每天吃早餐，而仅有22％的黑人每天吃早餐。我国年轻人约有半数经常不吃早餐。究其原因，大多数人是由于现代生活节奏快，夜生活丰富，晚上睡得迟，早上起得晚，来不及吃早餐或随便吃一点，便匆匆去上班。然而在美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家告诫人们，不吃早餐的人且患糖尿病和心血管病的危险也显著增加表明，每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病发病方面发挥着重要作用，早餐也许是一天中最重要的一顿饭！早餐是营养供给中非常重要的一环，对于所有的人来说，早餐一直是我们所犯愁的事情，往往是起个大早，忙的焦头烂额，早餐还是做的一塌糊涂，现在我不用在为了起大早做早餐而犯愁了。笔者最近在市场上发现一种叫“燕麦米片粥”的谷物早餐，就买了一袋尝试，看到该产品是将燕麦片与大米组合并已经熟化，并加入脱水蔬菜，并且只要开水一泡就可以吃了，吃起来口味还不错，只不过不是甜味的有淡淡的咸味，但是连续几天吃下来，发现越吃越好吃了，一点不腻味，原来我们平常吃甜味就很容易腻味。这几天我早餐都靠它了，使我早上时间变得充裕了很多，每天只花一块多就解决了一顿健康又方便的早餐，太值得了。整过程不加入任何化学添加剂，让人们吃着放心这对于所有人来说无疑是一个最好的选择。
提起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。燕麦含有丰富的b族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。燕麦片从形态上来看是压扁的燕麦，经过预熟化，米片也是用同样的工艺，完全没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香，该品将燕麦片与大米组合，并加入脱水蔬菜真正做到纯天然谷物食品。从营养价值来看，纯燕麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺，只是简单地将燕麦压制成麦片，最大程度地保留了谷类的营养成分。营养学家的观点是，这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。所以说他是一种即简单有方便的谷物早餐。
对于所有人而言，即食燕麦米片粥应该是最为方便的了，只要加入开水就能冲出浓浓谷物粥，不但充当了匆忙上班族的早餐包，还能在下午茶时间泡一杯作充饥之用。