紫米食用方法

发芽紫米是与白米混煮的，按混合后（1份紫米：5份白米）计算零售价约20元/斤，以三口之家为例，一顿饭只要10元，即可满足全家食疗保健需要>

发芽紫米饭：1份发芽紫米配2至5份优质白米，煮熟后多焖10分钟（用高压锅味道更佳）。味极香糯，口感松软，老人小孩特别喜欢吃。

发芽紫米粥：按1份发芽紫米配1至3份白米或糯米，用砂锅煮开后小火至米粒软烂即可。
清香可口，亲和肠胃，特别适合大鱼大肉吃多了清肠胃、排毒。

发芽紫米汁：使用含有米糊功能的豆浆机，按100g发紫米与1.2l水匹配制作。原汁原味、米香浓郁，对口腔溃疡、便秘、慢性肠胃病有奇效。

发芽紫米茶：开水冲泡，直接饮用，富含四十种以上复合维生素和矿物质，一天一泡发芽紫米袋泡茶，防癌养生功效卓著。

（紫米与白米混合比例不同，饭或粥的紫色深浅不同，以实际为准）