现代化的社会，工业化的发展，快节奏的生活，让我们的饮食和生活习惯发生了极大的变化，让我们过着压力大、睡眠不足、吃垃圾食品、营养失调、吸收毒素的生活。
人体内每个代谢排毒都需要细胞酶，没有细胞酶就没有生命，细胞酶消化食物可以穿过肠膜细孔，进入血液中，血液中细胞酶将消化完全的养分，用来建造肌肉、神经、血液及腺体，细胞酶不仅可以维持健康，还可以排毒，当人体毒素产生时，细胞酶会分解囤积的废物排出人体，细胞酶的功用是帮助人体消化食物，吸收营养，促进新陈代谢，使人体免疫系统正常运作。
我们生命必须的水、空气、食物都被污染了，而医治身体的西药(特效药、万灵丹)都是抗生素、类固醇也就是强酸毒素，身体内的酸毒不断的增加，人体怎能不生病呢？由于人类不当的饮食习惯，偏食鸡鸭鱼肉海鲜及垃圾食品，造成身体酸性体质，使细胞酶慢慢的减少，减到无法满足新陈代谢的需要时，人体就会死亡，要保持健康的身体，已不再是用什么药治什么病了，而是用什么方法使体内新陈代谢作用正常运行，使各种疾病自然消失于无形，这个方法除了随时补充细胞酶外别无选择了，获得体外细胞酶的两大途径:一是生食，一是摄取综合细胞酶补充物，因为生食较麻烦，所以最安全的方法就是食用天然综合细胞酶。
【酶营养学报告】是1985年由酶营养学权威“艾德华.贺威尔”博士发布，他从1920年左右开始知道酶，而后花了50多年研究酶。这篇酶的营养学报告是医学上最伟大的发现之一，让人们真正了解到酶与细胞健康的重要性。凡细胞的所有新生、代谢、分解、消化、吸收等，都需要酶，细胞没有酶就没有生命，所以酶又称为【细胞酶】。
已经知道的人体内存在的酶有5000多种，可能超过6000种 ，酶对细胞有各种作用，是生命活动的根源。不只人类，植物和动物也是一样，没有酶就无法生存。
因为酶对人体非常重要，人体会因为各种原因使得体内各种酶的分泌量减少、活性减低，而外在饮食补充的酶会在受热到47--48度以上活性就会死亡，增加了补充酶的难度，所以非常珍贵。现代营养学家把酶看做像黄金般珍贵，称为【黄金细胞酶】。
生物体中若缺乏【黄金细胞酶】时，则无法产生化学反应，因而影响生理机能运作，轻则生病，重则难以存活！
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