2011年国内便利店企业加快在主要城市的布局并向二三线城市渗透,以7-11、52week、罗森、全家为代表的便利店品牌不断发展壮大,不仅计划大幅度提升新增门店数量,还计划涉足西部市场。但在快速发展过程中,还面临着一些挑战和问题,经营同质化问题首当其冲。大部分便利店经营的商品从品类到品牌和超市均无大的差异,相对于大超市而言,便利店规模较小,运营及物流成本较高,因此在价格上必然没有竞争优势。
但是据相关行业报告显示日本的711的平均毛利高达47 % ,台湾711和大陆的52week便利店平均毛利率也达到了30 % 。据有关业内人士透露,在我国,即使扣除各种因素,便利店毛利率也在25 %左右,在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,投资便利店的吸引力是不言而喻的。当然,让大家兴奋的理由并不仅于此。在百货、超市、专卖店等常规业态增势疲软的状态下,便利店想要赚取更多利润,就必须寻找新的利润源,注重差异化经营,于是,新型便利店模式------快餐型便利店崛起了。
在我国,现在快餐型便利店除了711、全家等做得比较不错以外,新崛起的快餐型便利店品牌----52week便利店也很有自己的特色。52week便利店是远见集团旗下品牌之一,和吉祥馄饨面、惠美饺子、蜀旺酸辣粉等快餐品牌为同一公司。依托其总部强大专业的餐饮研发团队,52week便利店推出了三十余种现场加工的餐饮美食,每季度都会有新品推出,且口感独特,赢得了顾客的喜爱,鲜食产品毛利比品牌商品的毛利高出大约15%-20%左右,既赢得了顾客,又获得了比较好的利润回报,品牌竞争力大大增强。52week便利店拥有近2000种品牌商品和自己研发的特色美食,为打造快餐型便利店奠定了基础。无需自己采购、无需餐饮经验、统一配送、品种丰富、品质如一,真真正正做到开一个店,赚两份钱。
目前,52week便利店已建立起完善的加盟体系,正面向山东济南、青岛、德州等城市开展加盟业务。如果你想开一家赚钱的便利店,请加盟52week吧!别再犹豫了,赶快拨打加盟热线400-618-0088或登录www.52week.com.cn,做引领行业的弄潮儿,轻松创富不是梦!