中国的葡萄酒消费和市场状况

   目前，中国的葡萄酒消费量仅占国内酒类年消费总量的1％多，人均消费量约0.45升，仅为世界平均水平的10％。中国的葡萄酒消费还不普及，消费层次偏低，人均消费量比较小，葡萄酒在酒精类饮品中的比重还很小，这是一个基本共识。但世界普遍认为，中国是未来20年葡萄酒消费增长潜力最大的国家。中国葡萄酒的生产和消费已逐步进入快车道，葡萄酒的产量和消费量将继续保持现有的发展速度。国际权威调查机构iwsc研究人员估计，2006－2011年间，中国的葡萄酒消费市场将会有70%的增幅。截至2012年，中国将有望超过罗马尼亚和俄罗斯联邦成为世界第八大葡萄酒消费国。 
    洋葡萄酒在我国目前还是非主流。我国葡萄酒市场占有率的前十名全是国产品牌。但进口葡萄酒的销量却在飞速增长。2005年，广州、天津、上海、宁波等海关进口葡萄酒的增幅达到了45％，远超过国产酒的增长速度。随着进口葡萄酒数量的不断增长，国内葡萄酒企业将面临越来越激烈的竞争压力。 
    新富人群成为葡萄酒消费主流群体，消费领袖的意见接受度越来越高。据权威机构调查表明，2007年葡萄酒消费人群继续扩大，在大众消费者中，25-44岁的中青年人是葡萄酒的主要饮用者，而在职业特征上，公司管理人员、普通白领、及商业、服务业等企业职工是主要饮用者。而在中国新富（定义是高消费、高学历、高收入的“三高”人群）群体中，男性、30-34岁的青年人、企业中高层管理人员、专业技术人员是葡萄酒的主要消费者。新富人群中还有相当一部分海外留学归来的人员，由于受到国外葡萄酒的熏陶，具有相当丰富的葡萄酒知识和饮用经验，他们的消费意见被一些不懂葡萄酒的消费者看重，他们普遍表现出的对进口葡萄酒的偏爱，在一定程度上引导了高端消费群体的取向。 
    葡萄酒促销品与酒本身的相关性需得到强化。随便选择与酒毫无关系的促销品的时代已经过去，促销品与酒相关性越高，才越具有“锦上添花”的作用，才达到促销的目的和意义。促销品的选择可以是酒杯、醒酒器、开瓶器等。当然，还要保持促销品与品牌或者某类产品市场诉求的相关性，即促销品的形式、档次要与品牌形象或者产品独特品质相关联，促销品的质量一定要延伸到保护良好品牌形象的高度。